Забони полезиҳо (Sernik) Мазкр

Вариантҳои Cheesecake дар Полша

Cheesecakes як пораи миллӣ дар Полша ва як формулаи дигар дар ҳар як Cuisine Аврупо ва Аврупои Шарқӣ вуҷуд дорад.

Помин маъмулан одатан паши паррандаи хушк (twaróg), ҷавоҳиротест, ки дар Иёлоти Муттаҳида (гарчанде, New York-style cheesecake ба ҳам омехта шудааст). Ин боиси ба назар расидани материкаи тухмии хушсифат ба панир ricotta, ки дар забти гудохташуда нест, балки дар лаззат лаззат дорад. Варианти кремии панир twaróg саршавӣ дар Полша истифода мешавад, инчунин панели амудии панели амрикои амрикоӣ ҳамчун Филаделфия маълум аст.

Агар шумо метавонед панирҳои паррандаи хушкро пайдо кунед (инчунин панирҳои фермерӣ дар баъзе қисматҳо) пайдо мешаванд ва шумо мехоҳед, ки қарибиҳои иловагӣ биравед, кӯшиш кунед, ки панир парранда кунед . Ин ба осонӣ осон аст.

Дар акси ҳол, панир ricotta ё пиёдагарди хурд паррандаи панир каме метавонад иваз шавад, вале таъми хоҳад аслӣ не. Кӯшиш кунед, ки бо ин хӯрокҳои cheesecake Polish.