Фермерҳо Маркетинг, Мавсими мавсимӣ ва хӯрокаҳои маҳаллӣ дар Британияи Колумбия
Бритониёи Колумбия метавонад, агар ин интихоб карда шавад, он ҷо таваллуд шудааст, ки тавлид кардани хӯроки ҳозиразамони маҳаллӣ - пас аз ҳама, Алиса Смит ва JB MacKinnon, ки дар 100-мм ғизо навишт: як сол аз хӯрдани маҳаллӣ , aka Plenty: One Man, One Зан, ва соли якуми Фоустикии хӯрокхӯрӣ дар Ванкувер ҳангоми таҷрибаи худ дар хӯрокҳои гиперистӣ зиндагӣ мекарданд. Вилоят ба ҳама намуди хӯрокҳои зебои маҳаллӣ табдил меёбад. Аз салон ва оксидҳо ба занбурўғҳо ва шароб. Пахтакорони фермерӣ, зироатҳои тозаи тару тоза ва решаи тендер низ дар бозорҳо паҳн мешаванд.
Барои захираҳои зиёд, Беҳтарин якҷоя якҷоя BC, дастрас BC ва Vancouver гӯш кунед .
01. 08
Британияи Колумбия, Мева ва сабзавоти мавсимӣМарминҷон. Аксҳо © Paul Williams - Funkystock / Getty Images Дар якҷоягӣ дар Британияи Колумбия - аз себ ва сабзавот ба сабзавоти анъанавии Осиё ва занбурўҳҳои ваҳшӣ табдил ёфтааст. Нигоҳ кунед, ки ҳангоми бо ин Дастур ба Британияи Коламбиё Мева ва сабзавот чӣ интизор шавед.
02 аз 08
Британияи Коламбияи деҳқононҶазираи Геллвилл Ҷазираи Ҷанубӣ дар Ванкувер. Christopher Morris / Getty Images Ҳар сол ба назар мерасад, ки ба бритониёи Колумбия ба бозорҳои нав оварда расонад. Ванкувер, алалхусус, чӯб пур аз онҳо ва ин Дастур аз Ассотсиатсияҳои Бунёди Фермерон дар аксари онҳо рӯйхат мекунад.
03 аз 08
Salmon Pacific Wildlife
Намудҳои Salmon. Крис Аренд / Тарҳрезиҳои тасвирҳо / Getty Images Салмӯнҳо барои одамони дар Британияи Колумбия зиндагӣ кардан дар давоми асрҳо хӯрок мехӯрданд (ки мо медонем!). Ҳамаи панҷ навъи Салмӯнҳои Осие дар Британияи Колумбия дастрасанд, гарчанде шино / подшоҳ, кохо / нуқра ва садо / сурх барои истеъмоли тару тоза ё тамокукашӣ маъмултаранд. Ба ин навъи lovelies нав? Нигоҳ кунед, ки чӣ тавр ба Кукноб пухта шавад.
04 аз 08
Кўдакони бодом
Британияи Колумбия мавсими тирамоҳии Dungeness-ро, ки дертар оғоз меёбад, оғоз мекунад - ва дертар хотима меёбад, - аз ҳамсоягонаш ба ҷануб, фактҳое, ки ба чунин заҳматҳо ба монанди пӯлодҳои тобистонии тобистонӣ оварда мерасонанд. Маълумоти бештар дар бораи Дунжинҳо Дар ин ҷо ҷойгир кунед.Кўдакони бодом. Аксҳо © Owaki - Kulla / Getty Images Садо Ояндасоз
Шелфиш
Shellfish дар бозор. Christopher Morris / Getty Images Хонаҳои испанӣ, хоҷагиҳои мастӣ ва қишлоқҳои калони Британияи Колумбия ба қайди аъло меандозанд.
Дар бораи навъҳои гуногуни истихроҷи кӯҳҳо , чӣ гуна ба Shuck Oysters , Чӣ тавр ба истироҳат кардан ва хурсандии беназири вилоят.
Бисёртар аз ҳама дар бораи Мӯд ва бубинед, чӣ тавр ба Кук Мюсс барои хӯрокҳои хуб.
06 аз 08
Кафедраҳо
Кафедраҳо. Taesam Do / Getty Images Бисёре, ки дар коғазҳои қиматбаҳои тиҷоратӣ дар Британияи Колумбия воқеъ аст, яке аз ҷойгоҳҳое ҳастанд, ки дар он сатҳҳои толлингӣ (дар Калифорния мавҷуданд), ки дар маҷмӯъ ба бевазанҳо рост меояд. Патронаҳо ба монанди lobsters каме ба назар мерасанд ва матои бениҳоят ва орзуҳои бениҳоят бичашонанд, ки бисёриҳо ба лазертарин беҳтарин монанд мекунанд. Бештар дар бораи Қоидаҳои Spot бештар омӯзед.
07 аз 08
Афсонаҳои занбурўѓњо
Чандрасонаӣ Sanna Lindberg / Getty Images Сипарҳо, морисҳо, каналҳо ва ғайра. Ҷангҳо ва glens аз Колумбия Британияи Кабир ба бисёр боғҳои ваҳшӣ табдил меёбанд. Дар бораи навъҳои зотҳои зотҳои пеш аз шумо сар ба бозор омӯхтаед.
Мехоҳед хӯрокҳои худро хӯрок диҳед? See Grow Wild Mushrooms аз филиали Британияи Коллонияи Ҷангали Ҷанг барои машваратҳои бехатарӣ ва қоидаҳо.
08 аз 08
Шаҳрҳои Бритониёи Колумбия
Ваняган Ванейди. Benjamin Rondel / Getty Images Бритониёи Колумбия барои шириниҳои аҷибаш аҷиб аст, ки аксари онҳо аз водии Оганган (яъне, бояд гуфт, ҳамчунин ба баъзе маҳсулотҳои калон). Маълумоти бештар дар бораи Шабакаҳои BC пайдо кунед.