Набудани қошуқи анъанавӣ бо дорухои ширин ва шифобахш тағйир меёбад. Гӯшти пӯст дар пӯсти суст бо сабзӣ, шакар қаҳваранг ва сирко суст карда мешавад. Браун аз гӯшти пеш аз вақт, ҳама чизро дар пухтупаз суст мекашад ва хона ба хӯроки зимистонаи гарм меояд!
Бештар
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 килограмм гов, қуттиҳои 1 1/2-дюймро буриданд
- 1/4 косаи орд
- 1 қошуқи намак
- 1/8 қошуқи қошуқи
- 2 tablespoons равғани растанӣ
- 1 пиёла пиёз бурида
- 6 сабзӣ калон, ба 3/4 дюй думи бурида
- 1/4 пиёла шакар қаҳваранг
- 1/2 косаи сабади
- 1 tablespoon sos Worcestershire
Чӣ тавр бояд кард
- Омезиши орд, намак ва ќаламфури; гўшт дар омехта.
- Равғани гарм дар қолин ва гӯшти қаҳва дар ҳамаи ҷонибҳо.
- Сабзӣ дар поёни пухтори суст; илова кардани гӯшт ва пиёз. Ҷузъҳои боқимонда ҳамроҳ кунед ва ба пухтупои суст илова кунед.
- Пӯшед ва пазироӣ кунед барои 8 то 10 соат. Бо угро пухта ва биринҷ равған кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 374 |
| Total Fat | 17 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 101 мг |
| Sodium | 283 мг |
| Карбогидратҳо | 19 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 34 г |