Whitebait хурд, моҳӣ ҷавонанд, ки даҳонии мавсимӣ дар Зеландияи Нав мебошанд. Ҳоло панҷ намуди нопурра барои тазоҳурот ва мазҳаби худ арзиш доранд. Дар ин дорухат, ман whitebait Австралияро истифода мебарам, ки онҳо нисбат ба шарикони Kiwi калонтаранд. Ман каме whitebait дар орд партофтам ва сипас онҳоро якчанд сония пухтаам. Моҳӣ хурд, ғизои бебориш аст, ки бо aioli осиёне майонез, силантрай ( coriander ), шарбат ва шарбати лимӯ хизмат мекунад.
Витамини шоколадӣ махсусан ширин бо шиша хунук шуста пошида мешавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои моҳӣ:
- 1 пиёла орд - тамоми орд
- 1/2 қошуқи намак баҳр
- 14 ounces (400 грамм) whitebait
- 2 CUPS равғани растанӣ (барои пошидани)
- Барои Aioli:
- 1 гулчини сирпиёз (биносту решакан)
- 1 қошуқи аз coriander (киланро, биносту бурида)
- 1/2 tablespoon шарбати лимӯ (шарбати аз 1/4 лимӯ)
- 1 пиёла майонез тухм
Чӣ тавр бояд кард
- Омода кардани aioli аз якҷоя кардани сирпиёз, киланро, майонез ва шарбати лимӯ дар як косаи. Барои он ки якҷоя кунед, то он даме,
- Бо оби сард, оби равон шуста, бо шустани коғаз хушк кунед.
- Дар орди орди орд ва баҳр ҷойгир кунед ва хуб омехта кунед.
- Равғани гарм дар як чошнии калон то рўяш ба shimmer оғоз меёбад. Санҷед, ки агар равған тайёр карда шавад, ки решаи он ордро ба поён расонад. Дар орд фавран бояд fry.
- Майдони моҳӣ дар орди мавсимӣ, таъмини онҳо хуб пӯшида аст. Хориҷ ва фаромӯш накунед орд, сипас дар гурӯҳҳо дар 40 сония ё то зич ва тиллоӣ.
- Бо whitebait бо пошидани намак баҳр ва aioli.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1841 |
| Total Fat | 158 г |
| Fat пурбор | 15 г |
| Набзи фарсудашуда | 91 г |
| Холестерин | 23 мг |
| Sodium | 1,001 мг |
| Карбогидратҳо | 99 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 13 г |
| Протеин | 18 г |