Ман қаноатманд будем, ки ба Тайван наздик шавем ва ин қаҳвахонаи аҷоиб (сабзавот), ки аз гарм ва тару тоза аз фурӯшандагони кӯча хизмат мекунанд, қаҳрамон буданд. Юм! Гарчанде ки ман аввал ба қаҳвахонаҳо дар Тайван ҷорӣ шуда будам, онҳо метавонанд дар ҷойҳои зиёди ҷаҳон ҷойгир шаванд ва дар ҳама ҷо аҳолии бузурги чинӣ, аз ҷумла Малайзия, ва бисёр тарабхонаҳои чинӣ ҳам вуҷуд доранд.
Гарчанде ки онҳо pancakes ном доранд, ин pancakes пиёз сабз бештар аз танҳо хӯрокҳои озуқаворӣ, Пас аз он лаззат вақт. Ба таври оддӣ ё дар чошнии хушсифати хушсифат равған кунед (Ман одатан сабки Japanese Japanese Tamari , ҳатто барои pancakes қаллобӣ ман-Taiwanese).
Вақте ки шумо дар дорухона нигоҳ медоред, он хеле осон аст, аммо ин яке аз хӯрокҳоест, ки вақте ки шумо ҳамаи онро якҷоя кардаед, ба назар чунин мерасад, ки он аз якчанд қисмҳои он зиёдтар аст. Ин хӯрокаи мантиқии мантиқӣ аст!
Ин дорухат барои табақи чинӣ (сабзии сабз) Зироаткорӣ ва вегетаҳо ҳам ҳастанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 пиёла орд
- 1 1 коса об (сард)
- 1 tbsp. равғани растанӣ (ё маргарин варақ, ки лозим аст)
- 1/4 tsp. намак
- 2 калтакҳои калон пиёз сабз (меваљотро)
- 1/4 косаи равған (бештар ё камтар аз ҳадди имкон барои пошидани)
Чӣ тавр бояд кард
- То он даме, ки хамир ташкил карда шавад, ба орд ва об ҳамроҳ шавед. Дар рӯи сатҳи сабукфикрона, хамирро барои чанд дақиқа knead. Дар як косаи ҷойгир ҷойгир кунед ва барои 30 дақиқа ҷудо кунед. дақиқаҳо.
- Хамирро ба 1/8 дюймаи қабати болотар гузоред. Ба як қабати тунуки равғанӣ ё маргарин варақ дар болои болои, пошидани бо намак, сипас як қабати пиёз сабзро ба хамир пахш кунед.
- Ҳоло дар ин ҷо пинҳонӣ барои қабул кардани pancakes scallion аст: Пас аз шумо як қабати flat аз хамир бо пиёз сабз дар боло, ҳамаи онро ба шакли сигаро монанди. Баъд аз он, ки хамирро ба як қабати болаззат то тақрибан 1/8 дюймаи дона тир андармонед, ҳар як пиёз сабз, ки ба хамир бармегарданд. Ин қадами муҳимест, ки ба қуттиҳои комил ва шириниҳои пурқимати онҳо кӯмак мекунад.
- Ба шумо лозим аст, ки ду ё се консерва калон кунед, вале кӯшиш кунед, ки ҳарчи зудтар имкон диҳед. Шумо онҳоро ба қатл мерасонед, то онҳо ба онҳо хидмат кунанд, на ба Pancakes ягонаи худро мисли шумо бо Pancakes breakfast-и амрикоӣ.
- Нишондиҳандаи қайди худро дар 1/4 дюйм равғани растанӣ дар як skillet бар гармии миёна. Пеш аз он, ки қуттиҳои қуттии коғазӣ ба қуттиҳои коғазӣ бирезед, барои ҳар як консерва барои қариб 3 дақиқа дар як тараф сипарӣ кунед.
- Намак барои бичашонем ва ба таври фаврӣ бо чошнии лубиёи барои дубора хизмат кунед. Юм!
Ҷустуҷӯ барои хӯрокҳои ширин ва равғании Vegan аз Чин бештар ҷӯянд? Дар ин ҷо чандин бор шумо метавонед аз он баҳраманд шавед:
- Дорухои панҷ-ошпазии Чин
- General Cons's tofu "мурғ" дорухат
- Kung pao tofu бо bok choy ва зукур
- Таваллудхонаҳо "мурғ"
- Хӯроки чинии Чин ва дорухои ширини чормағзи ширин
- Ҳамчунин нигаред: Беҳтарин сабзавот парвариш барои кӯшиш
- Ҳамчунин нигаред: Ҳисатҳои ғизоӣ ва вирусии хитоӣ бештар аз Чин
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 136 |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 502 мг |
| Карбогидратҳо | 17 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 2 г |