01 аз 06
Сардинони нав
Сардинони нав. Brian Macdonald / Getty Images Сардиналҳои моҳипарварӣ дар Марокко мебошанд, ки дар онҳо бештар аз моҳӣ бо сабзавот бо сабзавот ё наботот, ё бо сиёҳ кардани садақа дар болои сессияи сангҳои қиматбаҳо маъқул аст .
Баъзе аз сабзавотҳои машҳуртарини sardine, ба ҳар ҳол, барои луобпардаҳои сардиҳои бензин мепӯшанд. Дар ҳоле, ки мо одатан аз моеъи моҳигирӣ ва селлюлкаҳо барои мо медаромадаем, баъзан вақте ки кор дар анборхона дар хона бояд анҷом дода шавад. Хушбахтона, он вазифаи нисбатан содда аст; слайдҳои зерин тавассути раванди шумо мегузаранд.
02 аз 06
Интихоби Sardines Fresh
Сардин Roger Dixon / Getty Images Оғози, албатта, бо интихоби сиёҳҳои тару тоза. Пӯст бояд glossy ва як зани; чашмон бояд равшан бошад, ва моҳӣ бояд устувор ҳис кунад. Ангуратон метавонад ба шумо судя низ кӯмак кунад - сиёҳҳои тару тозаро набояд бӯи амиқ дошта бошад.
Дар хотир доред, ки тақрибан нисфи масоҳати хариди додашуда партофта мешавад. Аз ин рӯ, агар дорухат барои як пункти лампаҳои сиёҳ даъват кунад, шумо мехоҳед, ки 2 километри сиёҳро бихаред.
Яке аз шумо ба хонаи моҳӣ биравед, он вақт барои тоза ва лаблабу вақт аст.
03 06
Хориҷро сар кунед
Сару либосро ба осонӣ тоза кунед. Аксҳо © Christine Benlafquih Барои чидани чӯб ва косаи дигар бо оби тозаи ошпаз тайёр кунед; шумо дар об ҳангоми тоза кардани ангушти худро, корд ва моҳиро, ҳангоми кор кардан, обро истифода мебаред.
Сипас, аввал чизҳои аввал - бо кушодани сари. Мо инро дар инҷо кор карда истодаем, ки сари пешбиниаш нишон дода шудааст; он осон хоҳад шуд. Агар ин ба шумо осеб расонида бошад, шумо метавонед корти корро истифода баред, то ки онро иваз кунед.
04 06
Хомӯш кардани Innards
Gut ба sardine. Аксҳо © Christine Benlafquih Пас аз он, ки сараш бартараф мешавад, вақти он аст, ки паррандагонро тоза кунед.
Сардори якбора дар як тараф, қафо мемурад, ё онро дар танаи буридани дар як вазифа нигоҳ доред. Бо корд хурд, бурида ба сардат бо дароз кардани тамоми дарозии он underside. Дорои кушодро каме кушода, то шумо метавонед онро дар ҳуҷраҳо тоза кунед ва партофта кунед.
05 06
Кушодани Sardine ва хориҷ кардани устухон
Фанро кушода, аз устухонҳо берун мебарояд. Аксҳо © Christine Benlafquih Ангушти худро ба таври фаврӣ истифода баред, ки пӯшидани сардатро ба мухлисон ё «гулчинакон» моҳӣ то пурра кушода ва ҳамвор кунед. Акнун бояд устухонҳои моҳӣ ошкор карда шаванд.
Пойгиркунии худро ё кордони худро дар назди устухонҳои моҳӣ барои он аз гӯшти loosen истифода баред. Аз сараш сар карда, ба самти дӯкҳо шитобед, сутунмӯҳра ва ришро зудтар бардоред.
Фарбеҳ бояд бо устухонҳояш ҷудо шавад. Агар ин тавр набошад, онро хомӯш кунед ё алоҳида ҷудо кунед.
06 аз 06
Спартакс Сардин Филлет барои тайёр кардани пухта
Лутфан сепарати соффин. Аксҳо © Christine Benlafquih Лутфан, равғани сепплейпус бояд ба ин монанд бошад. Филтрро барои ҳар гуна устухонҳои хушк тафтиш кунед ва онҳоро тоза кунед. Филтрро дар об резед, пӯстро барои тоза кардани ҳар гуна тарозуҳо пӯшонед. Пас аз он ки қаноатмандии шуморо тоза кунед, то он даме, ки тайёред ба пухтан тайёр кунед. Тамоми пурраи пӯст бо пӯст аст.
Бо садалҳои боқимонда такрор кунед. Баъд аз якчанд кор шумо кор карда истодаед, кори осонтар мегардад ва шумо ба зудӣ кор карда метавонед.
Истифодаи лампаҳои тилло дар ин таркибҳои Moroccan: