Тавре ки хӯрокҳои Криолин ҳамеша бо истифода аз ашёҳои хӯрокворӣ, ки ҳамчун "Сегона" маъруфанд, тайёр мекунанд, ки кухи Корея бо истифода аз 15 компонентҳои умумӣ алоқаманд аст. Агар шумо мехоҳед, ки хӯроки Кореяро оғоз кунед, ба шумо лозим аст, ки панелҳои ошпази худро бо ин навъҳои хушсифат, помидор ва дигар компонентҳо ҷамъ кунед.
Дар хотир доред, ки 15 компонентҳо дар ин рӯйхат маҷмӯи васеъи онҳое, ки дар пухтупази корт истифода мешаванд.
Барои як қоғази хуби Корея, шумо ба компонентҳои зиёди бештар ниёз доред, аммо ин оғози хуб аст. Шумо метавонед намудҳои гуногуни хӯрокиҳои Кореяро бо истифода аз ин компонентҳо табдил диҳед ва дорои бештари ин ё ҳамаи ин чизҳо дар дастгоҳи худ дар ошхонаатон пухтупаз ва банақшагирии хӯрока осонтар мегардад.
Иловагӣ
Дар пухтупази Корея як қатор навистаҳо истифода мешаванд. Шумо ба чошнии лимӯ ба шумо лозим аст, ки аз хӯрокҳои гуногун тайёр кунед. Агар шумо фишори баланди хун дошта бошед ё ҳолати дигаре, ки шуморо лозим аст, ки аз натоиҷи омехта талаб намоед, боварӣ ҳосил кунед, ки шумо бренди натрийро аз суфи соя харидед. Илова ба чошнии лимӯ, дигар намуди помидорҳо дар кухи Корея дар бар мегиранд, k ochujang , ё хамираи картошка бо чарогоҳи Корея, ва дегианг, ё хамираи сойи Корея. I do not know
Spices
Ғизои Корея, мисли ғаразҳои дигари Осиё, метавонад ҷолибе бошад. Ин аст, ки чаро хўрокхўрӣ як ошпази тарбияи Корея аст. Шумо ба ҷигар, сирпиёз ва кочукару, ё хокаи гилине, ки ба онҳо лозим аст, хӯрок хӯред.
Сабзавот ва гандум
Бисёре аз хӯроки Кореяиҳо бе нохунҳо ё пиёз сабз доранд. Дигар ашёи растаниҳо, аз қабили тухмиҳои руҳонӣ, равғанҳои тухмии сабак (chamgeereum) ва гим (гиёҳҳои хушкшудаи хушкшуда) инчунин хӯроки махсуси худро аз Корея талаб мекунанд.
Грейс, албатта, дар тамоми табақаҳои Осиё нақши бузург мебозад.
Ин аст, ки чаро шароби шароб (chungju, меркин), помидор (noodle (noodle) ва / ё dangmyun Агар шумо дорои ҳолатҳои тиббӣ ба монанди диабети қанд истифода кунед, истифодаи биринҷи қаҳваранг, аз равғани сафед. Ин пешгӯиҳои хунро пешгирӣ намуда, ба таври бесобиқа ҳамчун рутбаи сафед пешгирӣ мекунад.
Дигарон
Як қатор ҷузъҳо дар ин рӯйхат ба категорияи саломатӣ афтода наметавонанд. Масалан, моддаҳои хушк (myulchi) ва tofu хушк кунед. Онҳо аз дигар чизҳо дар ин рӯйхат фарқ мекунанд, аммо онҳо ҳам дар тарбияи коргарони Корея низ нақши бузург доранд.
Акнун, ки рӯйхат ба категорияҳо барои шумо вайрон шудааст, рӯйхати пурраи поёнро тафтиш кунед. Агар шумо дар бораи ғизои Кореяи кобед ҷиддӣ бошед, рӯйхатро ба рӯйхат гузоред ва ба мағозаи наздиктарини худ дар ҷустуҷӯи онҳо. Агар ин бесамариро исбот кунад, ба тиҷорати онлайн ташриф оваред, ки ба хариди қаннод, қиммат ва дигар чизҳои ба шумо лозим. Агар мағозаи Осиё дар ҷамоати худ набошад, харидор барои маҳсулоти хӯрокворӣ метавонад беҳтарин беҳтарин бошад.
Рӯйхати пурраи маҳсулоти хӯроквории Корея
- Soy sauce
- Сир
- Соммани равғани кӯҳӣ (chamgeereum)
- Биринҷ
- Кочужанг
- Кочукару (хокаи хокистарии гилин)
- Daenjang (хамираи сояҳои Корея)
- Ginger
- Нишондиҳандаҳо (пиёз сабз)
- Шароб Шаршар (chungju, мир)
- Анҷомҳои хушк (мӯйча)
- Тухмиҳои кунунии решакан
- Gim (leather seaweed хушк)
- Помидор (нуму ва / ё dangmyun)
- Топу