Ин дорухат барои Salad Seafood Salad (Salpicon de Marisco) зуд ва осон аст, ва он як болаззат, табақ комил барои тобистон. Он ҳамчун курсҳои асосии равшан, як табақи тараф ё ванна хизмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 12 oz.
- (ё 1 пвг.
- 1 километри маъхазҳо (судак ё каллакҳои сиёҳ)
- 1 1/2 пояка (судак ва сабусакҳо)
- 1/2 ќаламфури занги сурх
- 1/2 ќаламфури занги сабз
- 8 мл. пиёз коктейл
- 1/2 миёна пиёз пиёз (ихтиёрӣ)
- 8 мл. теппаҳои заҳкаш
- 8 мл.
- зайтунҳои сабз
- 1 tbsp.
- сирко сафед
- 2 tbsp.
- вируси иловагии испанӣ
- равғани зайтун
- Намак барои бичашонем
- Эзоҳ: Агар шумо харидани пуле, ки аллакай пухта мешавад, харид кунед
- оптикаи тару тоза ва напазед то 30-60 дақиқа то тендер. Вақти пухтупан аз ҳаҷми кулоҳакҳо вобаста аст. Агар шумо бартарӣ дошта бошед, калтакро дар як ШМШ барои 5-10 дақиқа тоза кунед.
Чӣ тавр бояд кард
- Дар ҳоле, ки ҳаштпо ё калмар ҷӯшон аст, пухта пухта мешавад. Дар як миқдори андозаи миёна, обро ба гармии гармии баланд меорад. Пас аз он ки оби ҷӯшон аст, илова кардани майнаҳои хом, садафҳо. Напазед 3-5 дақиқа. Резед аз об ва дар оби хунук фавран. Вақте ки салафӣ сард, пӯст, дағал ва холӣ кунад. Дар як косаи бо маъхазҳо ҷойгир кунед.
- Агар бо истифода аз заҳраи гиёҳӣ, порчаҳо 1/2-дюйм гиред ё пошад. Агар гӯшти гулобиро истифода набаред, ба қисмҳои 1/2-дюйм бо муштарижн ҷуброн кунед. Илова ба косаи хизмат.
- Пас аз он ки пули коғаз ё калмар пухта шавад, онро ба салатҳо тақрибан 1/4 дюй дюй медиҳад. Дар як косаи хизматӣ ҷойгир кунед.
- Қаламфури дағал ва хориҷ кардани тухмҳо. Қаламравро ба қисмҳои 1/2-дюйм бурида буред. Пиёз пиёз аст. Бодирингро дар нисфи буред. Иловаи қаламфури, пиёз ва селлюлоза, инчунин пиёзҳо ва помидорҳои сабзро ба косаи хизмат илова кунед.
- Ба сиркори сафед ва равғани зайтун тамос кунед, бо истифода аз тақрибан 1 қисми сирко ба ду қисм нафт истифода баред. Ба таври амиқ омехта. Ба намак илова кунед.