Ин табақчаи хук аз картошка ва сабзӣ иборат аст. Хӯроки чорво ва сабзавот дар кокс-помидор баста ва ба камолот суст меафзояд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 килограмм помидор ҷуворимакка (дарахт)
- 1/4 косаи орд, тамоми орд
- 1 tablespoon намак
- 1 teaspoon thyme хушк (пошид)
- 1 қошуқи тухмии тухмиҳо (мазлумонро)
- 1/4 қошуқи қаламфури сиёҳ
- 1 метавонад лӯбиёи гурда (15 соат, сурх ё сафед, моеъ)
- 4 картошка миёна (решакан ба 1/4 "иловаро, сурх, сафед, картошкаҳои нав, навъҳои гуногуни ашё)
- 4 пиёз миёна (равған)
- 6 сабзӣ (бурида ба 4 "донаҳо)
Чӣ тавр бояд кард
Аз равғанҳои намоён аз хук гӯр кунед. Ангушти косаи хукро бо орд ба курта хуб нигоҳ кунед.
Якҷоя намак, картошка, тухмии чирку дандон, ва ќаламфури; захираи.
Моеъ аз лӯбиё ба зарф 2-косаи ченак; илова оби ҷӯшон ба 1-1 / 2-пиёла диҳед. Агар шумо мехоҳед, шумо метавонед шўрбои мурғро ба ҷои об истифода баред.
Забонҳои сабзавот ва поруҳои пухта дар пӯсидаҳои суст дар тартиботи зерин, ҳар як қабати пошидани омехтаи мавсимӣ: нисфи ҳар як картошка, пиёз, хук, лӯбиё ва сабзӣ.
Бо сабзии боқимонда, хук ва омехтаи мавсимӣ барои қабати дуюм такрор кунед.
Моеъи ширеше; нуқта бо равған.
Пӯшед ва пазед барои 8 соат ё баландтар барои 4 соат ё то гўшт ва сабзавот тендер.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
Стратегияи Гурҷӣ Brunswick Stew
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 783 |
| Total Fat | 26 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 11 г |
| Холестерин | 143 мг |
| Sodium | 1,647 мг |
| Карбогидратҳо | 79 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 20 г |
| Протеин | 59 г |