Ин муносибати сегонаи Chile ба асли олмонӣ дорад. Бисёре аз хӯрокҳои Олмон дар хӯрокҳои Чилӣ, ки бо усулҳои маҳаллӣ алоҳида буданд, ба монанди қаҳваҳо ва чарбҳо (як пӯсидаи ҷашни монанд ба stollen) ва фронтҳо ( чарбаҳои Олмон пур аз решаи лимӯ) буданд, ки муҳоҷирони Олмон аз хона
Калимаи Олмон барои торт, гӯшт, одатан барои тасвир кардани пирожни дар Чили истифода мешавад. Ҳамин тавр, ҳамон як рӯйдод дар ҷануби Бразилия, ки дар он бисёр Олмон низ ҳал мешуданд, гарчанде ки калима « Cuca » дар Португалия буд. Мигас калимаи испанӣ барои буттаҳо аст (ё дар болои ин ҷараён).
Ин қаҳрамони шилликӣ ба Apfelkuchen анъанавии Олмон хеле монанд аст, ки бо қуттиҳои кӯтоҳе, ки бо гулӯла , зардобӣ ва пошидани хокистарӣ пур мешавад. Воситаҳои гуногуни Chile-ставкаи себ-сабки монанд ба як tartаи себ, бо коштани салат дар ҷои баландшавии streewel.
Дар дандон тасвир шудааст, ман себро истифода бурда, як чошнии боқимондаи ғафсеро, ки ман доштам, истифода кардам. Шумо инчунин метавонед санги лампаҳои борикро истифода бурд, бо якчанд шакар ва 1-2 tablespoons орд ё нахўд.
Шумо чӣ мехоҳед
- Асосӣ:
- 12 tablespoons равған (нарм)
- 1 пиёла шакар
- 2 тухм
- 1 қошуқи гилинӣ
- 1 2/3 CUPS тамоми орд таъин карда шудааст
- 1/3 косаи ғафс
- 1 қошуқи хокаи нонпазӣ
- 1/2 қошуқи намак
- Барои пур кардан:
- 2 пиёла сафед (ё 1 1 пиёла решаи меваи интихоб)
- Барои боло:
- 1/3 пиёла шакар
- 1/2 куб
- 1 намак пӯст
- 1 1/3 пиёла орд максад
- 12 tablespoons равған (гудохта)
- Бино гарм: шакар ориз барои дубора
Чӣ тавр бояд кард
Шӯрро то 350 дараҷа пешвоз гиред. Теппаи як шиша 9 дюймаи плёнка ва хатти поёни коғаз бо коғази коғазӣ.
Реза кардани равған нарм дар косаи омехта истодааст. Илова кардани шакар ва то яхмос бигиред. Илова кардани тухм, як бор, ва то омехта. Ба бодом илова кунед ва мухтасар кунед.
Дар як косаи хурд, якҷоя бо орд, ҷуворимакка, хокаи нонпазӣ, ва намак. Ба компонентҳои хушк ба омехта равған / тухм илова кунед ва то он даме,
Хамирро ба табақаи баҳори баҳор омода кунед, онро дар зер ва поёни тобутҳои шишагӣ пахш кунед. Қисми бо муштарижн ҷойгиршударо дар якчанд ҷой ҷойгир кунед. Дар хунуккунӣ барои 10-15 дақиқа тар кунед.
Оғоз барои қаҳва барои 15 дақиқа. Аз танӯр ҷудо кунед.
Гарчанде ки ќабат пешакї пешакї тайёр карда шавад, тайёр кардани ќубурњо. Дар як косаи миёна, якҷоя бо орд, қанди сафед ва намак. (илова кунед 1 қошуқи дорчин, агар хоҳед). Равғанро бо равған гудохта, ҳангоми шӯршавӣ бо муштарижн, илова кунед, то омехта ҳатто ба шамолҳо шикастан.
Ҷой кардани меваи баргаштаи қабати болаззатро паҳн кунед. Помидорро ба қабати болаззат бармеангезад.
Оҷур барои 45-50 дақиқа, ё то даме, ки болои кӯҳҳо нур ба browned аст. Хориҷро аз танӯр ҷудо кунед ва барои 10 дақиқа пеш аз тарки шиша бирезед. Пеш аз он ки хизматро бо намак бо шакар ориз бигиред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 656 |
| Total Fat | 39 г |
| Fat пурбор | 23 г |
| Набзи фарсудашуда | 12 г |
| Холестерин | 144 мг |
| Sodium | 481 мг |
| Карбогидратҳо | 75 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 4 г |