Саволи: Red Bean Curd
Ҷавоб: Роҳи парешонии сурх як намуди паррандаҳои парранда мебошад, ки он аз навъҳои ширини пиво, ки дар шаробҳои шолӣ , биринҷи сурх ва дигар мавсимҳо нигоҳ дошта мешаванд, иборат аст.
Парвандаи лӯхтакпарварӣ дар қаҳваҳо дар бозорҳои Чин фурӯхта мешавад. Марҳалаи машҳур Фу-Чунӣ (дар аксбардор), ки дорои каме чошн дар кӯзаи ҳамҷоягӣ бо мукааб мебошанд.
Дар хӯроквории Чин , миқдори ками curd bean fermented истифода бурда мешавад барои илова ба ҳама чиз аз биринҷ ва congee ба афшураи fries ва friesed шўрбои . Таъсири муҳоҷирати Чин дар хӯрокҳои Ҳавайӣ дар он аст, ки хӯрокҳои Ҳавайӣ барои Charite Сиu аксар вақт бо сурх парешон сурх карда мешаванд.