Омӯзиш дар бораи пухтупази ҳиндӣ
Дар Ҳиндустон, равған ё tawa як пластикӣ истифода бурда мешавад.
Инчунин, чун таҳаввулот ё таҳаввулот, маълум аст, ки дар тӯли 8 дюйм то 12 дюйм аст. Он метавонад ба як метри мукааб дар баъзе машқҳои касбӣ бошад.
Истифодаи Tawa Ҳиндустон
A tawa одатан аз оҳан ё алюминий сохта шудааст. Тӯҳо нисбат ба Усмон дар хӯроки Осиё истифода мебаранд, зеро онҳо дар атрофи ШМШ кӯчонида мешаванд, то ки сабзавот парвариш кунанд.
Онҳо инчунин барои омода кардани ҳар гуна намуди сақфпазӣ, ки аз Chapati ва Paratha ба Доса ва Челла омода карда шудаанд. Шабона метавонад ё мумкин аст дастгир карда шавад.
Таби низ метавонад ҳамчун ванна, садақ ё коғаз ном дорад. Онҳо метавонанд ҳамвор бошанд, вале аксари онҳо дар конксекс ё консерваҳо ҳастанд, инчунин метавонанд аз оҳан ё оҳан пӯшанд.
Тасаввур кунед, ки ҳар ду ҷониб чӯбро; Ин аст, ки чӣ тавр равған дар фарҳангҳои Ҳиндустон истифода мешавад. Як ҷониб барои ташаккулёфтаи пӯшида ва пиво, питас, pesarattu, ва chapati хуб аст. Туб метавонад барои хӯрокҳои дар Ҷануби Осиё истифодашаванда истифода бурда шавад, ки он ҷо барои хӯрокхӯрӣ, пав Bhaji, Моҳӣ метавонад дар дохили, инчунин гӯшт пухта шавад.
Дар кӯтоҳ, як мазҳаб дар фарҳанги Ҳиндустон як шеваи пухтупази фаровон аст.
Таҷҳизотҳои иловагии Ҳиндустон
Дар ин ҷо баъзе зарфҳои машҳури дар пухтупази Ҳиндустон истифодашуда мебошанд.
- Belan: Ин пинҳоншавии пинҳонии Ҳиндустон, ки дар вазн ва сабуктар аз муқоваҳои ранга, ки шумо дар Иёлоти Муттаҳида мебинед, сахттар аст. Коғазҳо дӯхта мешаванд ва барои эҷоди равған, chapatis, ва нон нон истифода бурда мешавад.
- Patli: Ин тақсим кардани чӯбҳои чӯбӣ одатан бо қубур истифода мешавад. Ин як паҳлӯ боқӣ мемонад, асосан, зеро ҳамаи хӯрокҳо дар Ҳиндустон нестанд. Бисёр одамоне, ки бидуни ангуштҳо истифода мебаранд, ин дар вақти дар рӯи ошхона нишастанро бармегардонанд.
- Мукофотдиҳии басомад: Аксари мо медонем, ки чӣ тавр пухтупаз фишор аст ва онҳо дар ошхона ё ошхона хобанд. Дар хӯроки ҳиндӣ одатан панҷ то шаш хӯрокворӣ мавҷуд аст, бинобар ин, бояд ҳатман барои тайёр кардани компонентҳо ва вақт сарф шавад.
- Чимта: Ғараз, ки низ як чипои ном дорад, як ҷуфти қубур аст, дар асл. Онҳо маъмулан маслиҳатҳои машҳур додаанд ва пӯлоди оҳанӣ ё зангногир сохта шудаанд. Ин асбобҳо метавонанд бо ёрии қубур истифода шаванд, то ки дар болои тиреза пӯшанд, то ки сӯрохии сӯрохиро ба даст оранд.
- Ҷигара: Дар он ҷое, ки хӯрокҳои калон дар cuisine маъмуланд, дар ин ҳолат ин либос кӯмак мекунад, ки онҳоро дар ҷои худ нигоҳ доранд, то ки онҳо пухтанро тайёр кунанд. Ин спатулаи металлӣ, ки имкон медиҳад, ки дар равған нигоҳ дошта шаванд ва ҳангоми нафт аз обаноб резед, нафтро холӣ кунад.