Гӯшт ва картошка то ба ин ҳама дар як косероле ҳамроҳ мешаванд. A якҷоя асосии гӯшти гӯшт гӯшт гӯшти пухта картошка ва пиёз аст. Ин як хӯроки оддии болаззат аст. Азбаски омехтаи гӯшти картошка баланд аст, он набояд аз 85% кам бошад.
Ин як Кассеролиси хеле гуногун аст, ки шумо боз ва такрор мекунед. Барои илова кардани сарват ва мазза, ба 1 см то 1 пиёла шишаи cheddar cheddar дар картошка резед. A картошка пасттар ва миёна ба монанди сурх-пӯст ва ё Yukon Gold - шакли худро беҳтар аз rus-баланди крахмал ё картошка нонпазӣ нигоҳ медорад, вале ягон намуди корро анҷом хоҳад дод.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 ба 2 кило картошка
- 1 пиёз калон
- 3/4 қошуқи намак (ё ба бичашонем)
- 1 (8-ounce) метавонад чошнии помидор (тақсимшуда)
- 1 1/2 кг говҳо (85% барг)
- 1 пиёла нонпӯшҳои нонпазӣ
- 2 tablespoons захира, об, ё шир
- 1 қошуқи хӯшаи дистансия
- 1 1/2 қошуқи намак намак
- 1/4 қошуқи хоки хокистарӣ
- 2 tablespoons пиёз minced
Чӣ тавр бояд кард
- Офтобро то 350 Ф.
- Равғани пӯсти нонпазии 2-квартаро ё косеролези сиёҳ.
- Картошка картошка ва бурида ба мизҳои 1/4-дюйм. Гузошта картошка дар як косаи.
- Пойгоҳи пиёз ба чормағз. Mince яке аз истихроҷ ва ҷудо карда мешавад. Ҷойгоҳро боқӣ монед ва онҳоро ба картошка илова кунед. Баҳри картошка ва пиёз бо 3/4 қошуқи намак ва ба табақаи нонпазӣ интиқол диҳед.
- Хориҷ 2 tablespoons чошнии помидор аз қувва ва ҷудо.
- Дар як косаи калон, гўшти заминро бо пиёз, помидор, чошнии помидор, захира ё об, хардал, намак намак, ва ќаламфури якҷоя кунед. Хуб омехта
- Омезиши омехтаи гӯштро дар болои картошка паҳн кунед ва онро ба қабати баданаш пошед.
- Ангур дар 350 F барои 1 соат ва 10 дақиқа ошкор карда шудааст. Агар картошка ҳанӯз ҳам устувор бошанд, табақ пухтанро бо фолгаи пӯшида ва қариб 10 дақиқа пухта истодаанд. Пеш аз он ки омода аст, бо 2 дона қошуқи чошнии помидор ҷароҳат бардоред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 535 |
| Total Fat | 17 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 121 мг |
| Sodium | 1,355 мг |
| Карбогидратҳо | 48 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 46 г |