Quesadillas як хӯроки калон дар хона барои хӯроки нисфирӯзӣ мебошанд. На танҳо онҳое, ки дар якҷоягӣ ба осонӣ даст мезананд, балки он яке аз роҳҳои дӯстдоштаи мост, ки аз ҳама намуди хўрокиҳо, аз гӯшти тактехур ба мурғ ва сабзавот пухта, танҳо ба онҳое, voila!
Ин quesadillas аз якчанд пеступенҳои боқимонда таваллуд шудаанд, ки мо бо макарон, баъзе tortillas ҷуворимакка , ва баъзе туркҳои боқимондаи туркӣ аз кашидани tacos. Шумо инро ҳамчун қолаб истифода мебаред, барои эҷоди quesadillas-ро аз нав интихоб кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки гармии хеле баланд аст, то ки тухмпояҳои ҷуворимакка бӯи хушк ва каме бӯй кунанд. Ин, илова бар хӯриш, хӯроки хуб ё хӯроки нисфирӯзӣ аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Sundance помидор Pesto
- 1/2 пиёла
- помидор хушк помидор
- 1/2 косаи барг
- 3 дона сирпиёз (қариб решакан)
- Барои бичашед: намак косер ва ќаламфури тару тоза
- 1/4 косаи равғани зайтун бокира иловагӣ
- Барои Quesadillas
- 2 teaspoons равғани зайтун
- 8 (6-дюйм) tortillas ҷуворимакка
- 1 пиёла пиёла (шоколад, ба монанди cheddar, Монтерей Jack ё омехтаи Мексика)
- 1/2 коса хоки гулхонаӣ ё гӯшти гов (ё гӯшти таксили пухта)
- Опсияи:
- salsa ва сметана, барои хизмат
Чӣ тавр бояд кард
- Офтобро помидор, basil, ва сирпиёз дар як протсесси озуқаворӣ ва ранг кардани якҷоя ҷойгир кунед. Иловаи намак ва ќаламфури ва косаи зайтун ва сабзавот то он даме, ки хамираи онро ташкил медиҳад.
- Зарурати калони калони вазнин, ба монанди оҳан, бар гармии миёна ва илова кардани 1/2 қошуқи равған. Баъзе пестро дар як тарафи чапи ҷуворимакка (тақрибан 1/2 қошуқи тиреза дар ҳар як паҳлӯи чап) ва пестрилатонро дар паноҳгоҳ ҷойгир кунед. Пошидани 1/4 пиёла пиёла бар ҳар як ҷонибҳои pesto, сипас якчанд tablespoons гӯшти қаҳварангро дар болои он пошед. Дигар tortilla дар боло ҷойгир кунед. Кук барои 2 то 3 дақиқа, то поёни кесадилла бениҳоят бедор карда, якбора бӯй кунед, баъд аз паҳн кардани сесадиларо истифода баред ва 2 то 3 дақиқаро дар тарафи дигар пухтан гиред, то он даме, ки қафаси бадан низ хушк шавад.
- Гузариш ба чапи бурриш, ва ба бурида бурд. Бо tortillas ва пуркунии боқимондаҳо такрор кунед (боз шумо пестрадеро, ки дар роҳҳои гуногун истифода мебаред, иваз кардаед).
- Хизмат гарм бо salsa ва сметана, агар дилхоҳ бошед.