Лимӯ иловаест , ки Грек илова мекунад, ки бисёр тухмии картошка дорад, ва ин равған картошка зуд ва осон аст, ки ба лимӯга ба як ламсӣ ниёз дорад. Ҷуфти натиҷаҳои ниҳоӣ бо якчанд хӯроки асосӣ асосан аҷиб аст.
Падари анъанавии анъанавӣ дар забони юнонӣ ва ифтихор -порс-порс-ҳа-ла-лА-ҳо- пайвандҳо равғани зайтун барои майна одатан дар салатҳои амрикоӣ истифода бурда мешавад. Ин ба таври хаттӣ беэътино ва бепарвоӣ мекунад. Агар шумо фикр кунед, ки шумо бояд каме ширин дошта бошед, якчанд пиёлаҳои қаннодӣ барои наздик шудан аз пошидани картошка ва фито як ҷуфти комил аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёз сафед ё сафед
- 5 то 6 картошка миёна
- 3/4 коса
- равғани зайтун барзиёд
- 1/3 косаи тару тоза аз шарбати лимӯ
- 3 дона сирпиёз, мазлумонро
- 1 қошуқи намак баҳр
- 1/2 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
- 1/4 коса пиёз parsley тару тоза
Чӣ тавр бояд кард
- Пиёз ба иловаро борик бурида , сипас ба иловаро дар нисфи буриданд.
- Паҳн кардани картошка ва онҳоро ба массаҳои тухмии калон аз андозаи баробар кӯтоҳ кунед. Хуб шӯр.
- Ба картошка ба деги оби хунук илова кунед, то ки онҳо 1 1/2 дюймро фаро гиранд. Обро ба як напазед биёваред ва картошка аз гармии миёна баландтар то 15 дақиқа напазед.
- Пас аз 10 дақиқа картошка барои донорҳо санҷед. Онҳо бояд осонтар бо мушакҳо ҳангоми тайёр бошанд. Агар онҳо ҳанӯз ҳам набошанд, дар тӯли як дақиқа санҷед.
- Онро аз гармӣ тоза кунед, зудтар онҳо анҷом дода, онҳоро холӣ мекунанд. Пазироӣ ба онҳо меандешад, вақте ки шумо хӯришро омода мекунед.
- Ба картошка дар як косаи хизматӣ ё табақ ҷойгир кунед. Иловаи пиёз ва якбора якҷоя.
- Равғани зайтун, шарбати лимӯ, сирпиёз, намак ва гилинро дар як косаи хурд истифода баред.
- Илова кардани либосро ба картошка ва омехтаи пиёз пеш аз он ки шумо омодагӣ ба хидмат ва якҷоя омода кунед. Пошидани бо parsley.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Истифодаи пиёзи сурх таъсири аҷиберо дар бар мегирад , ва бисёр дорухҳои анъанавии пататосалата махсусан барои пиёзҳои сурх занг мезананд.
- Шумо метавонед картошка баъд аз пухтани пӯст, агар шумо мехоҳед. Ин хеле осон аст, назар ба он ки онҳо сахт ва хом мебошанд.
- Шумо метавонед ин равған картошка гарм, дар ҳарорати хонагӣ, ё хунукшуда хизмат кунед.
- Иловаи тухм тухми судакро барои як навъ иваз кунед. Шумо барои 4 ин тухм барои ин дорухат ниёз доред. Танҳо ҳангоми пухтани картошка онҳоро ҷӯр кунед, ё онҳоро пешгирӣ кунед.
- Барои бештар аз алоқаи юнонӣ, як зироат Каламата, ламс ва чорвои иловагӣ илова кунед. Шумо инчунин метавонед пиёз ва сабзаҳои сабзро илова кунед - шумо бояд 2 то 3 лозим ояд, маснуоти ширин.
- Картошкаҳои сурхчаҳои сурх барои ин дорухат мувофиқанд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 526 |
| Total Fat | 28 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 20 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 37 мг |
| Карбогидратҳо | 64 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 7 г |
| Протеин | 8 г |