Quick Shoyu Ramen Recipe

Рамен як табақи нофеъи японӣ аст ва дар он ҷо бисёр вариантҳо вуҷуд доранд, чунки минтақаҳо дар Ҷопон вуҷуд доранд. Ин асосан шӯрбо нидол, аксаран бо гӯшт ё шўрбои мурғ, ва баъзан як шўрбои моҳӣ асос меёбад. Шабакаҳои лаънатомези зебо метавонанд хеле душвор бошанд. Ширинкорон дар Ҷопон одатан барои тайёр кардани рамаи хушсифат тайёр мекунанд . Аммо, ин дорухат, нисбатан зуд ва осонтар аст, ки дар содаи зайтун ё шири ранг , ки шумо метавонед дар хона бинед.

Широ танҳо яке аз якчанд намуди ramen аст. Дигар категорияҳои умумӣ шио , tonkotsu ва ғ . Дар байни инҳо, варақи гиёҳҳои ширӣ барои уқёнусҳои ширин ва макон, шӯр ва шӯр, вале шўрбои сабз. Нишонҳои маъмулӣ, ки дар хӯрокҳои ramen истифода мешаванд, шукмин номида мешавад. Он дар Ҷопон бо истифодаи орди гандум ва калий, ҳалли аллина.

Шумо чӣ мехоҳед

• 1 қошуқи равған реша
• 1 қошуқи гинекологияи нав (биносту решакан)
• 1 ҷуфт сирпиёз (биносту решакан)
• 2 пиёла чӯҷаҳои мурғ
• 1 косаи орд даки шиша
• 1 қошуқи шакар
• 1 қошуқи намак
• 1 tablespoon sake
• 3 tablespoons чошнии лимӯ
• 2 (3 рун) ба пӯлоди хушкшудаи хушк
• Опсия: Negi (решакан, барои такмил)
• Опсия: Nori (баҳрӣ хушкмева, барои боло)
• Опсияи: Қаламфури сиёҳ

Чӣ тавр бояд кард

1. Равғани гармидиҳӣ дар як қабати чуқур. Селл занбӯри асал ва сирпиёз дар ШМШ.
2. Тақсимро гарм кунед ва захираи шӯрбо мурғонро ва захираи дукуки даббоғро ба шӯр ва илова ба напазед.
3. Иловаи шакар, намак, ҷисм ва чошнии лубиёро ба шӯрбо илова кунед ва боз ба напазед равед.
4. Дар айни замон, оби ҷӯшон дар деги калон. Иловаи уқалои chukamen ба оби ҷӯшон ва пухтан барои чанд дақиқа, ё ба самтҳои пакет пайравӣ кунед.
5. Ҷойгиркунии шифобахши ширинро дар як косаи ҷойгир кунед ва шӯрбо ба воситаи сӯзанда рехт.

1. Шӯрбо гарм ба косаҳои инфиродӣ равған кунед.
2. Ангишро холӣ кунед ва шӯрбо гарм кунед.
3. Иловаи сарпӯшҳо, аз қабили ними решакан ва баҳрӣ, агар хоҳед, илова кунед. Пошед бо ќаламфури ба бичашед.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	483
Total Fat	8 г
Fat пурбор	1 г
Набзи фарсудашуда	4 г
Холестерин	0 мг
Sodium	3,039 мг
Карбогидратҳо	83 г
Ғизоҳои ғизоӣ	4 г
Протеин	21 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)