Caulillon criollo тарбияи анъанавӣ ва равғани равғани Венесуэла мебошад. Лӯбиёи сиёҳ ( караотҳо negras ) ва биринҷ бо шишаҳои транзитӣ, ки бо помидор пухта шудаанд, ҳамроҳӣ мекунанд.
Номус кумулони нома маънои парчамро дорад, ва табақ дар плазма тартиб дода мешавад, то ки помидор ва сабзавот, лӯбиёи сиёҳ ва равған сафед се секунҷаи парчами сеюмро ба ҳам монанд кунанд. Бо каналҳои планшет пухта ( tajadas ) дар канори ҳамҷинсҳо (ё баррелҳо), ва / ё бо тухм пухта дар болои болои ( як кабӯтар ) хизмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1,5 гр
- 2 дона хўрокхўр
- 4 дона сирпиёз, minced
- 6 tablespoons равғани растанӣ
- Намак 1.5 намак
- 1 пиёла пиёз бурида (2-3 пиёз миёна)
- 1 15 дона метавонад сабзӣ сиёҳ
- 1 нусхаи бӯйҳои мурғ
- 1,5 қошуқи заҳкаш
- 1/2 қошуқи хокаи сирпиёз
- 1 tablespoon сирко
- 2 tablespoons равған
- 2 помидор
Чӣ тавр бояд кард
- Гӯшаи саҳро дар як деги бо bouillon ҷойгир кунед ва бо об пӯшед.
- Ба напазед биёед ва каме 1 1 1 соат гиред, ё то он даме ки гӯшт тендер аст. Хориҷ аз гармӣ ва бигзор гӯшт дар деги бо афшураҳо сард.
- Sauté 2 teaspoons сирпиёз minced дар 4 tablespoons равғани растанӣ барои 1 то 2 дақиқа. Иловаи 2 CUPS об ва 1 қошуқи намак ва ба напазед.
- Ба равған ба оби ҷӯшон илова кунед, гармиро кам кунед ва резинӣ тобед, барои 10-15 дақиқа пӯшед. Хомӯш кардани гармӣ ва тарк резина барои 5 дақиқа бештар.
- 2 tablespoons равғани растанӣ ба skillet, ва нисфи пиёз сабзавот бо боқимондаҳои сирпиёз то ҷӯшон.
- Иловаи қубурҳои сиёҳ (бефоида), 1/2 пиёла об, bouillon chicken, заҳропо, хокаи сирпиёз, сирко ва 1/2 қошуқи равған ва тобистонаи гармии камаш то 10 дақиқа то кунун кам карда шавад.
- Стиптипаи сарде, ки аз ғалладонагиҳо ба иловаро борик. Гӯшт бояд хеле тендер ва тақсим шавад. Пойҳои калонтарро бо ангушти худ ба қисмҳои тухмшударо тез кунед.
- Илова бар 2 tablespoons равған ба як skillet ва пухтан боқимонда пиёз бурида, то нарм. Иловаи помидор, 1 пиёла афшураи консерваи дандон, ва сабзавот ва решакан 3-5 дақиқа. Аз гармӣ ва хунук тоза кунед.
- Гӯшти помидор ва помидорро дар 1/3 чой тайёр кунед. Дар биринҷ ҷойгир кардани биринҷро ҷойгир кунед, сипас лӯбиёро дар тарафи дигари биринҷ ҷойгир кунед, ба рахти тақвимии парчами тиллои рангин монанд кунед.
- Бо равғанҳои пухта дар равған хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 511 |
| Total Fat | 22 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 11 г |
| Холестерин | 75 мг |
| Sodium | 969 мг |
| Карбогидратҳо | 43 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 11 г |
| Протеин | 37 г |