Равғани растании тару тоза

Ин равғани гулкарам гулчанбарангез аст, ҳамеша як вокуниш аст, зеро хушкӣ заҳмати табиъии гулкарамро меорад. Афшураи лимӯ ба як каме zing ба ин дорухат илова мекунад, мутобиқшавӣ аз сирпиёз ва миқдори гулкарам. Ин як дорухураи оддии оддӣ мебошад, ки офтобро ба кор даромадан мумкин аст.

Шумо чӣ мехоҳед

• 1 гулкарами калон
• 2 tbsp. равғани зайтун
• 1 Tbsp. сирпиёз mined
• 3/4 tsp. намак баҳр (ё намак косер)
• 2 tablespoons шарбати лимӯ (шарбати як лимӯ)
• Қаламфури тару тоза ва хокистарӣ

Чӣ тавр бояд кард

1. Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 425 дараҷа F.
2. Буридани гулкарам ба florets аз тақрибан ҳамон андоза. Ангур бо равғани зайтун ва сирпиёз.
3. Дар қабати ҳатто дар як варақаи нонпазӣ паҳн карда мешавад. Дезед бо намак баҳр. 10 дақиқа гиред.
4. Рафтан ва рехтан 5-15 дақиқа дигар, то гулкарам хушкшуда ва тендер, вақте ки бо муштарижн ҷароҳат бурд.

   Дарозии вақти баргаштан аз он чӣ қадар калонтар аст, ки чӯбчаҳои тару тоз мекунанд, чӣ қадар гармтар аст (ҳарорати ҳаво фарқ мекунад), кадом намуди пухтани пухтро, ки шумо истифода мебаред (як толори чангии металлӣ аз алюминий зудтар омехта мешавад) ранги дар танӯр шумо истифода мебаред.

   Бетарафи беҳтарин аз он аст, ки пас аз 5 дақиқа дар тарафи дуюм санҷед, гулкарамро ҳангоми зарурат давом диҳед.

1. Афшураи шарбати лимӯ аз болои гилхок. Бичашед, ва агар зарур бошад, намак ва ќаламфирро илова кунед.
2. Ба таври фаврӣ хизмат кунед.

Кадом ғизо аз гулкарам чист?

"Гулкарам узви оилаи зардолу (ё Brassicaceae ) аст - дар якҷоягӣ бо брокколи, карам, дигар, sprouts ва баъзе навъҳои нисбатан камтар.

Дар робита бо ҷустуҷӯи охирин, зироатҳои Brassica ба монанди гулуспарварӣ бо пешгирии бемориҳои музмин, аз ҷумла бемориҳои дилу рагҳо, диабети қанд, бемориҳои нейроудегентивӣ ва шаклҳои мухталифи рангаҳо, танҳо ба номи чанд.

Хизмате, ки як косаи гулкараш дорад, дар бар мегирад:

• 29 калорияҳо
• Ба грантҳои сифрии равған, sodium, ё шакар наздик шавед
• 73% арзиши ҳаррӯза (DV) Витамини C
• 19% DV аз витамини K
• 15% DV-и folate
• 13% DV аз кислотаи pantothenic
• 12% DV Витамини B6
• 11% DV-холин
• 11% DV аз нахи
• 9% DV аз Omega-3 кислоти лимуи "

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	120)
Total Fat	7 г
Fat пурбор	1 г
Набзи фарсудашуда	5 г
Холестерин	0 мг
Sodium	500 мг
Карбогидратҳо	13 г
Ғизоҳои ғизоӣ	5 г
Протеин	4 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)