Ман намехостам, ки ин намакҳои сиёҳшикани Корея (ё кукиҳо) -ро парвариш диҳанд, аммо ман ҳеҷ гоҳ дарк намекардам, ки то чӣ андоза онҳо то он даме ки кӯшиш мекарданд, ки барои дӯсти глутенӣ монанд кунанд. Онҳо осон аст, ки ҳамчун Rice Krispie Treats-ро осон созанд ва одоби оддии компонентӣ дошта бошанд.
Шумо метавонед бо намудҳои мухталиф заҳмат кашед ва бо истифода аз ороишоти рангаи рангин ва чормағз ҳамчун ороиши. Ман одатан сиёҳҳои оддии сиёҳ ё тиллоӣ селлитҳоро месозам ва онҳо фишурда нестанд. Ин дорухат хеле пурқиммат аст, аммо шумо метавонед сатҳи баланди шарбатро, агар шумо онро ширин ва ё ширин пайдо кунед, ки барои либосҳои худ кофӣ.
Агар шумо намехоҳед, ки шарбати худро тайёр кунед, шумо метавонед бо дигар шаклҳои шарбатҳои ғизоӣ харид кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 коса тухмии тухмиҳо (мунтазам ё сиёҳ)
- 1 пиёла шакар ранги сафед
- 3/4 пиёла об
- 4 tablespoons асал
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як skillet калон, тухмии тухмии решакан гармии кам то он даме, ки оғоз ба поп. Онҳо пас аз 4 ё 5 дақиқа хушк мешаванд.
- Хориҷ намудани тухмҳо аз гармӣ ва захираҳо.
- Дар saucepan миёна, якҷоя шакар қаҳваранг, об, ва асал бар гармии кам.
- Абрҳоро то даме, ки шакар гудохта, боварӣ ҳосил кунед, ки дар шарбати нест намекунад.
- Хориҷ аз гармо, вақте ки шарбат пурдарахт аст (тақрибан 5-7 дақиқа).
- Дарҳол рехтани тухми реша дар шарбат, омехта кардани якҷоя.
- Омехтаи тухм ва рехтани шарбат ба варақи куки, ки бо коғаз коғазро greased ё бот дорад.
- Ҷойи дигари коғази коғазро дар болои боло ҷойгир кунед ва яхбандии пӯстро бо пӯшидани болишти пӯлоди пӯшед.
- Бигзор тӯй қариб 5 дақиқа сард ва сипас бо корд якбора ба майдонҳои 1-дюйма ё чорвои хурдтар бурида шавад. (Резаи пӯсида, агар шумо душвориҳоятонро аз сар гузаронед).
- Боварии комил ва дар як контейнерҳои ҳавопаймоӣ ҷойгир шавед ё дар он нигоҳ доред.
Баъзе аз далелҳо дар бораи сулот:
Тухмии тухмиҳо яке аз қадимтарин навъҳои шинокунанда ба ҳисоб мераванд - пеш аз он ки 4000 сол пеш дар киштзор дар Бобил ба қайд гирифта шудааст. Ин маросими маъруф дар Шарқи Наздик ва Шарқи наздик буд. Истифодаи пухтупаз тавассути Африқо ва Осиё паҳн мешавад ва дар ниҳоят ба қисматҳои дигари ҷаҳон. Равғани сиёҳ ба рангҳо тобовар аст, бинобар ин дар замонҳои қадим арзиши махсус дошт.
Агар шумо бичашед ва орзуҳои ин селлюлро дӯст доред, пас ҳамарӯза ин дорухоро барои Pasteli юнонӣ санҷед .
Дар баробари сирпиёз, kochukaru (пижаки гулобиранги сурх), чошнии лубиё ва зевар, тухмии тухмиҳо ва равғани зайтун ду навъҳои муҳимтарин дар ошхонаҳои Корея мебошанд.
Далелҳои ғизо дар бораи заиф аз WH Food:
На танҳо тухмии тухмиҳои минералӣ манбаи хуби манган ва мис, балки онҳо инчунин манбаи хуби калтсий, магний, оҳан, фосфор, витамини B1, ранга ва нахи парҳезӣ мебошанд.
Илова бар ин маводи ғизоӣ муҳим аст, тухмии тухмии дуошёна дорои дуюмдараҷаи нодир мебошанд: садо ва садополин. Ҳарду ин моддаҳо ба гурӯҳи пӯлодҳои махсуси судманд, ки линзаи пажӯҳиш номида шудаанд, нишон медиҳанд, ки дар одамони таъсирбахшии холестерин ва паст кардани фишори баланди витамини E ва парвариши витамини E дар ҳайвонот нишон дода шудааст.
Смамамин ҳамчунин барои ҳифзи зарари ҷисми оксиген пайдо карда шудааст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 440 |
| Total Fat | 22 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 22 мг |
| Карбогидратҳо | 59 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 8 г |