Роботот: Ғолиби 2-рӯза

Roototto-ро пахш кардан мумкин аст, ки роҳи хуби истифодаи гӯшт аз ҷисми lobsters, инчунин садафҳо. Ин як табақаи дуюм аст, пас шумо дар думҳо ва пружинҳо ҷашн мегиред - гарчанде ки ин risotto анъанавӣ дар Сардиния бо lobsters каме, ки ҳеҷ penis нест. Захираи пневматикро дар пеш гузоред (дорухои дар поён зикршуда) ё захираи чӯҷа ё об истифода баред. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо барои биринҷии кӯтоҳмуддат истифода буред - дарозмуддат низ кор намекунад - ва боварӣ ҳосил кунед, ки шумо як софро дар даст доред; он дар ҳақиқат табақро месозад.

Шумо чӣ мехоҳед

• 1/2 литр гӯшти помидор
• 2 пиёла Arborio, carnaroli ё дигар биринҷ ғалладонагиҳо
• 4 tablespoons равғани зайтун
• 2 ресмон, биносту бурида
• 2 дона сирпиёз, биносту бурида
• 1 tablespoon parsley бурида
• Пучи калонтарини saffron
• 1/4 пиёла шир сафед (Vermentino ideal аст)
• 1 плиткаи коштани (ё моҳӣ ё мурғ) саҳмияҳо
• Намак

Чӣ тавр бояд кард

1. Бодиринг нисфи гӯшти побисторро чен кунед.
2. Сирро ба шароб сафед кун ва санг кунед.
3. Дар зарфи вазнин, миёна миёна, гармии равғани зайтун ба гармии миёна ва гармкунӣ барои 2 то 3 дақиқа. Ба онҳо ранг накунед.
4. Сир ва яхро илова кунед ва як дақиқа хуб таҳрик кунед. Илова кардани гӯшти помидор резед, дар бораи 1/4 қошуқи намак ва омехтаи шароб-сафед сафед ва омезиш кунед. Ба напазед биёед.

1. Бигзор шароб ҳамвор кунад, зуд-зуд ба шӯр биёед - дар бораи як дона 90 сония. Натиҷаи гармиро ба мобайни ва миқдори 1 дакка дар як вақт илова кунед, ки дар аксар маврид ба шӯршавӣ илова кунед.
2. Кук то он даме, ки биринҷ анҷом дода мешавад, аммо ҳанӯз як каме dens . Шумо нахоҳед, ки биринҷ равған бихӯред. Иловаи гӯшти побистор ва parsley илова кунед, сипас санҷед, ки оё ин намак бештар аст - илова кунед, агар лозим шавад.
3. Дар як вақт бо шароб сафед кунед. Мониторинги беҳтарин як Sardinian Vermentino ё грипп Сицилия аст, аммо chardonnay бесадо, омехтаи Cotes-du-Rhone сафед ва ё riesling хушк берун хушк бошад, инчунин. A Albarino испанӣ низ ҳамоҳангии хуб бо risotto lobster аст.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	396
Total Fat	10 г
Fat пурбор	1 г
Набзи фарсудашуда	7 г
Холестерин	55 мг
Sodium	321 мг
Карбогидратҳо	60 г
Ғизоҳои ғизоӣ	2 г
Протеин	14 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)