Дар забони юнонӣ: παστέλι, ифодаи pah-STEH-lee
Якчанд нусхаи қадимаи юнонии қувваи барқ, paste бо ҳазорон солҳо: бо асал ва тухмии тухмҳо сохта шудааст. Дар таркиби pastel, ки аксаран дар бозорҳо фурӯхта мешаванд, одатан хеле душвор аст - ин илова кардани шакар боқимонда дар ин таркибҳо, ки онро ба он монанд мекунад. Ин нусхаи классикӣ шакаре, ки бо асбоби анъанавӣ сохта шудааст, имкон намедиҳад, ки ордҳои ҷудогона сохта шавад.
Сифат ва таъми асал ба маҳсулоти ниҳоӣ таъсир мерасонад. Ин дорухатро бо асали органикӣ аз худ интихоб кунед (картошка, гулпӯш, санг, шафтолу, санг ва ғайра). Шумо инчунин мехоҳед, ки тухмии тухмиро дар маҷмӯа ҷустуҷӯ кунед, зеро онҳо метавонанд хеле гарон бошанд, хусусан вақте ки миқдори ками онҳо харид. Ин дорухат барои пӯсти лимити ранга даъват мекунад, ки ба pasteli як аломати нури ситрусӣ диҳад. Шумо метавонед аз даст надихед, вале мазза лимфа ба ин табақаи генетикии гаронбаҳои якчанд zing илова мекунад.
Пастелл метавонад ҳамчун чӯб дар ҳар замон ва ё ҳамчун нерӯи энергетикӣ бихӯрад, ва он як чойи аҷоиб ба чой аст. Зеро он хеле ширин, онро ба қисмҳои хурди бурида буред. Касе ки бо дандони ширин метавонад ҳамеша бихӯрад!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/3 пиёла асал
- 3 пиёла тухми сафед сафед
- Опсия: 1 шиша лимон (тақрибан 1/4 x 1 дюйм)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар saucepan, пӯст ва лимӯ лимӯ, агар истифода, ба напазед. Иловаи тухмии тухмиҳо, мунтазам кушода ва ҳангоми пошидан ба пуррагӣ ва бодиққат тайёр кунед. Вақте, ки тухмиҳо пурра дар омехта ва омехта боз ҳам такрор карда мешаванд, аз гармӣ дур кунед. Хориҷ лимӯро партофтан ва партофтан.
- Пати коғази пухташуда дар рӯи сатҳи кории сард ҷойгир кунед ва аз омехтаи гарм ба таври тез ва паҳн (тақрибан 1/4 дюй дюй) паҳн кунед.
- Вақте ки paste ба ҳарорати хонагӣ сард мешавад, refrigerate дар коғаз коғаз (он бояд ба пӯшида нест). Барои на камтар аз 2 то 3 соат ҷӯш кунед.
- Бо дӯконҳои ошёна , pastel якҷоя бо коғази коғаз ба қисмҳои хурди бурида ва хизмат кунед.
- Барои хӯрдан, коғази коғазро пӯшед. Дар яхдон нигоҳ доред.
Барои афзоиш ё кам кардани миқдори кам
Дар дорухона барои қисмҳои баробар бо вазни тухмии овора ва асал даъват мекунад.
- 1 килограмм асал (16 ounces) = тақрибан 1 1/3 пиёлаҳо
- 1 литр тухмии тухмии тухмї = тахминан 3 пиёла
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 185 |
| Total Fat | 10 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 6 мг |
| Карбогидратҳо | 24 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 4 г |