Бале, шумо метавонед пирожни моҳидориро донед. Ин дорухат дар якҷоягӣ бо гил сохта мешавад, аммо шумо бояд эҳтиёт бошед. Боварӣ ҳосил кунед, ки сатҳи пухтупази шумо хуби равған аст ва шумо бо спатулаи хуб истифода мебаред. Дар ҳоле, ки ин дорухат барои лампаҳои сафед пурқувват аст, шумо метавонед бо кабуд иваз кунед. Хушксолӣ ё дар сандвичҳо хизмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 литр равғани моҳӣ сафед
- 1/3 коса ранга нонпази нон
- 1/4 пиёз пиёз (бурида)
- 1/2 қошуқи туркӣ
- 1 қошуқи нон (тару тоза, бурида)
- 1 tablespoon cilantro
- 1 қошуқи хокаи хокистарӣ
- 1/2 қошуқи намак
- 1/2 қошуқи қаламфури сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
Боварӣ ҳосил кунед, ки дар фишори моҳӣ устухон нест. Ба моҳҳои хурди бурида буред. Коркарди протсесси иловагӣ дар якҷоягӣ бо пиёз. Пул ба 10 бор. Мундариҷаро ба косаи омехта ҷойгир кунед. Иловаи туршӣ, наъно, чирк ва шиша. Формат ба 4 калон ё 8 пирожни баланди хурд. Дар як коғази содаи пухта пӯшед. Барои яхдон барои 1-4 соат ҷойгир кунед. Ин ба пирожҳои моҳӣ барои якҷоя кардан кӯмак хоҳад кард.
Гармии гарм барои гармии баланд. Помидорҳои баҳорӣ бо намак ва ќаламфури сиёҳ ва ҷойгир ба як grate grilled well oiled. Агар пирожҳои хурдтаре, ки тухмии хурди металлӣ доранд, истифода баранд, вале платинаҳои калонтар бояд дар графҳо хуб бошанд. Истифодаи спатулаи гармии гармии баланд, бодиққат рӯй додан ба пирожни моҳӣ ва пухтан барои дигар 3-4 дақиқа ва ё то он даме, ки дар дохили он 150-155 дараҷа F. дар як вақт пухта, аз гармӣ ва хидмат дур кунед.