Асал, равған, ва шакар қаҳваранг аз заҳмати табиӣ дар ин сабзӣ кӯдаки кӯдак пухта, ва шарбати лимӯ ба қуллаҳои комил тавсия медиҳанд.
Ин сабзӣ хуб шинонданд, зуд ва осонтар тайёранд, ва онҳо барои табақаи калон ё хӯроки нисфирӯзӣ хӯроки калон доранд.
Зарфҳои зардолу ё равғанро низ метавонанд дар ин дорухат дар ҷои асал истифода баранд ё шакар гулҳои сабзӣ бичашонад . Дар дорухона ба осонӣ ба хӯроки хурдтар тақсим карда мешавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 то 2 кг сабзӣ кӯдакон *
- 1 1/2 қошуқи намак косер
- 4 tablespoons равған
- 4 tablespoons асал
- 3 tablespoons шакар қаҳваранг пур
- Афшураи лимӯ 1/2
- Косер намак ва ќаламфури тару тоза дар хоки замин, ба бичашед
- 2 tablespoons решакан parsley тару тоза барои либос, ихтиёрӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Бо сабзӣ кӯдаки кӯтоҳ дар оби хунук шинед ва онҳоро дар як saucepan миёна гузоред. Бо об пӯшед ва 1 1/2 қошуқи намак илова кунед. Ба напазед биёед.
- Тақвияти гармӣ ба миёна-паст, пӯшед, ва тақрибан 15 дақиқа пухта, ё то тендер. Хориҷ ва ҷудо карда мешавад.
- Дар ШМШ, равған бар гармии миёна ва паст. Иловаи асал ва шакар қаҳваранг ва пухтан, ба гардан гиред, то он даме, ки шакар резед.
- Иловаи шарбати лимӯ ва хушхӯю дар сабзӣ пухта, инчунин хуб. Ангулро давом диҳед, ба таври ошкоро шӯр, то сабзӣ гарм ва glazed бо омехтаи асал.
- Иловаи намак косер ва ќаламфури хоки тару тоза, ба бичашед.
- Хизмат фавран бо parsley бурида, агар дилхоҳ.
* Барои ин равған бо сабзавоти андозаи муқаррарӣ, сабзӣ сабзӣ ва бурида ба рагҳои қабати 1 1/2 то 2 дюйм дароз ва 1/4-дюй ба 1/2-дюйм дар паҳн.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Ба ҷои parsley, garnish сабзӣ бо як чанд tablespoons аз chives snipped тару тоза.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 139 |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 15 мг |
| Sodium | 555 мг |
| Карбогидратҳо | 22 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 1 г |