Девори ғафсӣ хӯрокҳои ҳаррӯза барои оҳан тайёр кардан ва пухтанро месозад, ва ин қадами гови асосӣ намунаи хуб аст. Ҳамаи шумо бояд кор кунед, ҳама чизро дар деги дуддодашуда ва тугмаи оғозро пахш кунед; тухмии суст бақимонагӣ мекунад!
Барои иваз кардани тамғаи худ шумо бояд таркиби худро иваз кунед. Иловаи баъзе rutabaga diced ё шалғам дар якҷоягӣ бо картошка. Ё лӯлаҳои сабзии тару тоза ё яхкардашуда дар бораи як соат пеш аз он, ки ранг барои баъзе ранг ва мазмуни иловагӣ омода аст, илова кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 килограмм гӯшти гӯшти гов дар қубурҳои 1-дюйм
- 3 сабзӣ
- 3 картошка (миёна, тақрибан 1 километр)
- 3 пиёз (миёна)
- 1/4 коса карафсии кошташуда
- 1 пиёла
- захираи гӯштӣ
- 1 қошуқи Шаҳринав
- 1 кнш
- сирпиёз, minced
- 1 барг Бейс
- 1/2 қошуқи қанд
- 1 қошуқи паприка
- Косер намак, мечашонем
Чӣ тавр бояд кард
- Гӯшти говро ба мукаабҳои 1-дюй диҳед.
- Сабзӣ сабзӣ ва онҳоро ба мизҳои 1/2-дюйм бурида.
- Пахта ба картошкаҳо ва онҳоро ба мукаабҳои 1-дюй диҳед.
- Пиёз пӯстро бурида, онҳоро ба чормағчаҳо буред.
- Гӯшти сабзавот ва сабзавотро бо пухтори суст .
- Дар як косаи, ҷамъоварии захираи гов, Суфи Worcestershire, сирпиёз, барг Бей, ќаламфури, ва paprika. Бичашед ва намак, илова кунед. Омезиши омехта аз гӯшти гов ва сабзавот.
- Пӯшед ва пухтанро ба 8 то 10 соат ё дар баландии тақрибан то 4 соат баланд кунед.
Маслиҳатҳо
Ин қочоқи гов ба ягон пешгӯӣ пешкаш кардан лозим нест. Бо вуҷуди ин, гиёҳҳои ширин, қошуқи ширин, ороиш ва ранги иловагиро медиҳад. Агар шумо вақт доред, гармии 2 tablespoons равғани растанӣ дар баландии баланд аз гармии баланд ва гӯшти гов. Пас аз гўшт ширин аст, онро ба деги бухор дар якҷоягӣ бо сабзавот боқимонда гузаронед ва қуттиҳои гӯшти говро дубора зер кунед. Забони топониҳо ва қаҳварангро дар поёни skillet кашида, сипас мӯҳтавои гӯшти гов ва сабзавотро резед. Ба компонентҳои боқимонда илова кунед ва дар танзимоти пасти паст ё баландтарин тавре, ки таъин шудааст, пазед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 482 |
| Total Fat | 16 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 135 мг |
| Sodium | 293 мг |
| Карбогидратҳо | 35 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 49 г |