Бодиринги брокколи аст, ба осонӣ ба осонӣ омода ва пухтан дар cooker суст. Броккола бо шӯрбо, панир ва баъзе мавсимҳои оддӣ ҳамроҳ карда мешавад. Шумо шояд аз пухтори суст барои сабзавот фикр накунед, аммо ин истиснои болаззат аст. Агар cooker суст аст, махсусан гарм аст, каме каме каме пӯшед ё броякро баъди як соат тафтиш кунед.
Чарогҳои болаззати холиста ба болопӯшии болаззат барои ин бодиринг бодиринг медиҳанд. Панҷакенти иловагиро то ба боло иҷро кардан мумкин аст.
Қисман аз брокколи яхкардашуда дар оби хунук ё бухорӣ барои як дақиқа ё ду дар масофа ё дар ставетоп дар як чанд tablespoons об об кунед.
Барои brasscolor broccoli сабуктар, Брукколи осебпазир бо панир ё ин бо ғӯлачӯбҳо барои баландпоя .
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 (12 oz) бастабандии бодиринг решакан (қисмҳои бориш ва резед, тақрибан 24 ounces)
- 1 (10 3/4 о) метавонад яхмос аз брокколи ё кремозии шӯрбо карафсро пур кунад
- 6 ounces панели cheddar cheddar (1 1/2 пиёла тез, shredded)
- 1/4 пиёз пиёз (биносту решакан)
- 1/2 қошуқи Worcestershire sos
- 1/4 қошуқи қалам
- 1 пиёла чӯбҳои шиша (масалан, хонаҳо ва намакҳо)
- 2 tablespoons равған, гудохт
Чӣ тавр бояд кард
- Дар дохили тухмии пошидан бо пошидани пӯсти пӯст ва ё равған бо равған.
- Дар як косаи калон, якҷоягӣ brokoli, решакан шӯрбо, 1 пиёла ҷуфтҳои ҷомашӯй, пиёз решакан, Суфи Worcestershire, ва ќаламфури хоки тару тоза. Омехта ба пухтани сусти сустшуда равған кунед.
- Дар як косаи, селлюлоза пӯлод бо равған гудохта; омехта аз омехтаи брокколи.
- Пӯшед ва дар баландии 2 то 3 соат пухта, ё то брокколи тендер.
- Пошидани бо панирҳои боқимонда бо пошидани ва пухтан 10 дақиқа дарозтар, ё то он даме, ки панир гудохта шудааст.
6 то 8-ро ташкил медиҳад.
Вариантҳо
- Истехсоли брокколи ва гулкарамро дар косерол истифода баред.
- Ба гулӯлаҳои гулӯла бо шириниҳои нонпазии хушк, гиёҳҳои шишагини ритсикӣ ё ҷӯякҳои ширини ширинро иваз кунед.
- Ба яхкардашуда яхкардашуда, қисмҳои таркибшуда решакан карда ба омехтаи брокколи илова кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 275 |
| Total Fat | 20 г |
| Fat пурбор | 11 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 53 мг |
| Sodium | 382 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 13 г |