Ин табақ осебпазири осебпазир аст, ки як қатор хушбӯйҳои зебои тирамоҳӣ аст. Кофист ва себ дар якҷоягӣ лаззат мебаранд, ва онҳоро бо лӯбиёи пухта ва ҳасиб, ҳеҷ чизи бениҳоят аҷоиб нест.
Лӯбиёи пухташудаи ҷавғошаванда дар ин дорухат даъват карда мешавад, аммо лӯбиёи лӯбиёи сабзавотии дӯстдоштаи хешро истифода мебаранд. Агар шумо мехоҳед, ки онро тағйир диҳед, ҳасиб ҷолибе бо қариб 6 то 8 strips аз бекон дӯхташуда пухта ё тақрибан 1 1/2 косаи хом деги дона. Вариантҳои дар поён овардашуда барои фикру ақидаҳои бештар нигаред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 помидор миёна, тақрибан 2 кило
- 2 себ калон, Granny Smith ё лазиз тиллоӣ
- 2 пиёз миёна пиёз, coarsely бурида
- 1/4 қошуқи хоки хоки тару тоза
- 1/2 қошуқи хоки дорухона
- 1 қошуқи қошуқи косер
- 4 tablespoons равғани зайтун бокимонда, тақсим карда мешавад
- 12 то 16 соат ҳасибаи дуддодашуда, ба монанди norouille ё kielbasa, ба таври васеъ гудохташуда
- 2 банкаҳо (22 то 28 рат) лӯбиёи сабзавоти ҷолиб, дӯстдоштаи шумо
- 1/4 пиёла шакар қаҳваранг, печонидашуда
- 1 метавонад (15 то 16 сг) лӯбиёи лӯбиёи кӯдак ё лӯбиёи пӯст, рӯд ва рехта шавад
- 1 метавонад (15 то 16 сг) лӯбиёи сиёҳ, пошида ва резед
- 1/3 пиёла
- чормағз , ё нон
Чӣ тавр бояд кард
- 375 F. Хати пиёлаҳои пӯлоди калон ё шишаро бо рехтани пӯшед.
- Пахти пӯстро бо равғани сабзавот пӯшед; буридаи он дарозии ва scoop берун тухмии. Кортро ба 1/2 дюй дюйм буред.
- Пӯст ва решакан кардани себ ва либос.
- Порча, себ, пиёз ва решакан пиёз дар як халта нигоҳдории маводи ғизоӣ ё косаи калонро якҷоя кунед. Иловаи ќаламфури сиёҳ, дорчин ва намак; ба тақсимбандӣ. Илова кардани 3 tablespoons равғани зайтун ва бодиққат ба ҷомашӯӣ.
- Омехтаи омехта дар чапи нонпазӣ ва оҷур барои тақрибан 30-40 дақиқа, ё то он даме, ки помидор тендер аст.
- Дар ин ҳолат, гармии 1 tablespoon аз равғанҳои зайтун як порча ва голландӣ; илова кардани ҳасибаи решакан ва пухтан, ба шӯр, барои тақрибан 5 то 7 дақиқа, ё то он даме, ки бӯй кунед.
- Иловаи лӯндаи пухта ва лӯбиёи консерваьои лалмӣ ба ҳасиб ва хуб омехта кунед. Биёед ба тобистон. Кам кардани гармӣ, пӯшидани ШМШ, ва барои 10-15 дақиқа тобистон. Бичашед ва илова кардани чошнии лаблабу
- Омезиши омехтаи помидорро ба лўбиё ва ҳасиб бурида ва хушхабарро ба ҳам омехта кунед. Омезиши омехта ба тобистон.
- Табақро бо равғанҳои тару тоза тайёр кунед.
Вариантҳо
- Қаламфури калони занги сабзро ба қисмҳои 1-дюй ё шиша буред ва омехтаи омехтаи мурғобӣ илова кунед. Бо якҷоягӣ бо сабзавот гиред ва бо дорухат идома диҳед.
- Тағйир додани помидор дар шароб бо каду, пошидани Hubbard, ё дигар помидор зимистонро иваз кунед .
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 974 |
| Total Fat | 24 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 12 г |
| Холестерин | 34 мг |
| Sodium | 999 мг |
| Карбогидратҳо | 151 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 36 г |
| Протеин | 46 г |