Кукуриттипешт ба унсури тасаллӣ барои хӯрокхӯрӣ ва зимистон илова мекунад
Писарҳои печонидашудаи зимистон, бо пӯсти пӯст ва ранги пӯст, дар ҳар як тирамоҳ дар мағозаи хӯрокворӣ пайдо мешаванд. Барои беэътиноӣ, онҳо метавонанд каме тарсонанд ё ҳатто ороишоти ороишӣ назар кунанд. Аммо пӯсти сахттарини аксаран ба таври кофӣ барои ошкор кардани ширин, кремис, зард ба ҷисмҳои орандӣ меояд.
Пухтупаз бо пошидани равған
Дар шарқ, бо шакли занги фарши он, як дӯстдоштаи хонаҳо, хусусан дар мавсими кишти тирамоҳӣ.
Ин осон аст, махсусан осон ба пӯст, ва он барои хуб барои ошпазӣ, sauteing ё pureeing.
Дар байни ширини помидор зимистон, butternut дорои мазза nutty ва қаймоқи қаймоқ аст. Онро дар шӯрбоҳо, салатҳои, frittata, лонауба ва хӯрокҳои дигари макаронӣ истифода баред, ё онро ба зерро зер кунед ва онро бирезед.
Тағирдиҳӣ барои печони тут
Шумо метавонед помидорҳои зимистонро, аз ҷумла бензин, гиёҳхор, Hubbard, каду шакар ва наботот истифода баред. Пас, агар шумо натавонед, печутобро бичашед, ҳар он чиро, ки шумо метавонед, ба даст оред.
Ҷасади каме аз помидорҳои хурдтарини бензол ба назар мерасад, гарчанде пӯсти пошида дар помидорҳои шиша метавонад аз пӯлоди пӯлод пӯпошида шавад. Печи ковокӣ низ ивазкунандаи оқилӣ, махсусан дар таркибаҳои хӯрокпазӣ ё қисмҳои пӯсти шикаста, аз қабили куртаи Ҳиндустон, зеро ҷисми он хушк мешавад, вақте ки шумо пухтан мехоҳед.
Ҳосили Hubbard хеле калон аст, бинобар ин шумо метавонед одатан пеш аз буридани он дар мағозаи хӯрокворӣ пайдо кунед.
Он метавонад пӯшидани пӯст аз Хаббард хом шавад, то шумо мехоҳед, ки пеш аз он, ки агар дорухататон иҷозат диҳад, онро офаред. Кӯзаи шакар истеҳсоли мазмуни баланди каду, ва ҳарчанд барои pies маълум аст, кор дар аксари ашёи хом даъват барои пухта, бирён, пӯлод, steamed, sauteed ё помидор помидор пок.
Харидани ва нигаҳдории попи зимистон
Бо тамоми печони нави зимистон, шумо мехоҳед интихоб кунед, ки ба андозаи он вазнин, вазнин, нуқтаҳои мулоим, ё тарқишҳо дар пӯст назар андозед.
Ҳамчунин ба бунёди бесифат нигоҳ кунед. Аксари навъҳои помидор зимистон дар тирамоҳ ҷамъоварда шудаанд ва метавонанд дар фасли сард, торикии торикӣ то се моҳ давом кунанд. Бо пӯсти болаззат, бо пӯсти теникии онҳо нисбат ба дигарон каме осебпазиртар аст, вале дар шароити дуруст, шумо метавонед онҳоро дар муддати як моҳ беасос нигоҳдорӣ кунед. Чанг ва сабз, помидор зимистон дар яхдон барои чанд рӯз давом мекунад.