01 аз 06
Рататулилӣ дорухатРататуил. Филипп Вилкинс / Гетти Тасвирҳо 02 аз 06
Roquefort ва КАМАЗ коркарди пиёзПиёз ва Пиёз Тарт. Марк Гиллов Ин рукнкӯлии классикӣ ва дорухои карамелитӣ бо қаноатҳои мураккаб ҷойгир карда шудааст: панир, пичи пиво, пиёла, пиёз тоза ва тухм ва крем. Кошка ба пӯсти пухта пухта, ин комбинатсияи каме тобовар аст.
Тақрибан хеле фаровон аст; як хӯроки нисфирӯзӣ бо равған, антими хӯрок, пошидани он дар сутуни пикселӣ ё қуттиҳои хӯрока. Барои як як tart tart
03 06
ФурӯхтаҳоFries Truffle бо Parmesan. Iain Bagwell / Photolibrary / Getty Images Паррандаҳои фаронсавизабони Фаронса дар бораи мубоҳисаҳои ғизоӣ, тарғибу ташвиқ ба философа ва агар онҳо то ба гиппинарӣ кӯчиданд, табдил ёфтанд. Ки ғамхор аст, онҳо лазиз ва як маротиба кӯшиш карда, ба осонӣ фаромӯш намешаванд.
Ҳикояҳо барои пешкаш кардани ин паррандаҳои сангин ва осебе , ки бо равғанҳои хушсифати хушсифат мавқеъ доранд ва бо заҳри помидор ҷӯш мезананд.
04 06
Равғани гулкарам гулкарамHoward Shooter / Getty Images Gratins хеле пухта дар пухтупази фаронсавӣ. Аслан, онҳо сабзавоти баъзе навъҳоро дар чошнии сафед фаро мегиранд ва зери лаблабу пӯшидаанд. Аксарияти фарҳангҳо шакли графикии сабзавот доранд, аз ҷумла панир ҷуворимаккаи маъруфи Бритониё.
Кришна ва тасаллӣ, ин графин графикии гулкарам дорои чошнии классикии Béchamel аз як каме аз мӯи
05 06
Спанак Суффле дорӯСуфра. Вильям Шоу - Гетти Суратҳо Чаро касе аз шумо метарсад, ки ба осонӣ онҳо бинанд, ки шӯҳратро бинанд? Ин Soufflé Spinach нуқтаи исбот мекунад, ки осон ва ҳатто беҳтар аст, аз ҳад зиёд лазиз.
Ин дорухои шоколади спанак тарзи олиҷанобест, ки ба ҳосили тару тоза кардани спанак дар бозори фермерон истифода мебарад. Ҳамчунин, омодасозии осон, шаффоф метавонад ҳамчун табақи чап ё курсии асосии равшан хизмат карда шавад.
Агар шумо хоҳед, ки дар ҳақиқат эҷодкор шавед, омезиши спанак-тухмро дар ramekins-хурд барои хӯрокхӯрии ғайричашмдошт оед.
06 аз 06
Gougeres RecipeФаронса Гуерес. Justin Hankins - Гирифтани тасвирҳо Gougeres хеле нозук, puffs панир. Онҳо ба ҷашни Рӯзи Рӯзи Бастилия ва якҷоя бо осиёи табии хӯрокхӯрӣ машғуланд.
6 Мӯйҳои равғанҳои оддии фаронсавӣ
Бузургии меваву сабзавотро барои табобати нонпазиҳои фаровони Фаронса хеле осон мегардонад. Лутфан, ёдовар шавед, ки ин хӯроквории равғанини равғани зайтолуд мебошанд. Онҳо наметавонанд ҳамчун vegan тасниф карда шаванд, зеро баъзеҳо маҳсулоти butter, шир ва тухмро истифода мебаранд.