Ин қуттиҳои тозакунандаи Туркия ва равғани биринҷ як роҳи хуби истифодаи транзитӣ дар Туркия мебошад ва он осонтар аст, ки тайёр ва пухтан. Танҳо туршии туркӣ бо биринҷ, шӯрбо коса ва об ё шўрбои пухта ва пухта ба камолот ҳамроҳ карда шавад. Пеш аз он, ки равған анҷом дода мешавад, сабзавот 20 то 30 дақиқа илова карда шудааст.
Мехоҳед, ки пошидани баъзе панирҳои резинӣ ба омехта ҳангоми пошидани сабзавот.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 банкаҳо (10 3/4 ратка) яхмос шӯрбо шӯрбоҳо
- 3 пиёла об
- 2 CUPS ба биринҷ сафед ранги дарозмуддатро (беэҳтиётӣ)
- 1 карафс коса (thinly sliced)
- 2 то 3 пиёла коса дар Туркия пухта
- 1 қошуқи мавсими паррандагӣ
- 1 tablespoon пиёз хушк (minced)
- 2 пиёла сабзавот омехта (ё нахўд ва сабзӣ)
- Ҷомашӯӣ: панирҳои резинӣ (cheddar, cheddar-jack ё ҳавоӣ)
Чӣ тавр бояд кард
- Ҷӯр кардани шӯр ва об дар машқи суст. Абрро барои хуб омехта кунед.
- Абрҳоро дар биринҷ, нонвой, тухм, мурғпарварӣ ва пиёз парвариш карда, хушк кунед.
- Пӯшед ва дар болои баландӣ қариб 2 1/2 то 3 соат ё камаш қариб 5 соат тайёр кунед.
- Тақрибан 20 то 30 дақиқа пеш аз он, ки хӯрокро анҷом диҳед, ва биринҷ танҳо тендер аст, агар он хеле зудтар пухта шавад - сабзавотро дар colander бо оби хунук пӯшонад. Ба сабзавот ва омехтаи Туркия илова кунед. Агар хоҳед, ки бо як пиёла резед. Чиздар, cheddar-jack, ё панир ба ҳаво истифода кунед. Барои пухтупаз 20-30 дақиқа давом диҳед.
Муфассалтар дар Туркия
- Сатҳи тухмпӯши Туркия бо коснӣ ва қаллобӣ
- Косаи Ковер Ҷазира Barbecued Туркия Legs
- Туркия Pasta Casserole бо Аспагус ва Cheddar Сел
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 883 |
| Total Fat | 24 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 301 мг |
| Sodium | 798 мг |
| Карбогидратҳо | 62 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 99 г |