Kubbeh як пораи хурди хамир аст, ки бо гов замин ва чормағз дафн карда шудааст . Kubbeh барои шӯрбо одатан судак аст, дар ҳоле ки Kubbeh дар равған пухта мешавад. Хӯроки дар Исфара дар Исроил ҷойгир ва бештар дар Иёлоти Муттаҳида пешниҳодҳои бастабандии Kubbeh, ки тайёр аст, ки ба шӯрбо сабзавот тайёр карда шаванд . Ба ин дорухураи анъанавӣ барои қаҳвахона Kubbeh Soup, ё Marak Kubbeh дар ибронӣ истифода баред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/3 косаи равғани растанӣ
- 1 пиёз, бурида
- 3 tablespoons хамираи помидор
- 3 сабзӣ, бурида ба давр
- 3 zucchini, ба давра бурида
- 2 tablespoons хокаи шӯрбо мурғ
- 1 қошуқи паприка
- 1 tablespoon шакар
- 1 қошуқи лимӯ
- 1 қошуқи намак
- 1/2 қошуқи қаламфури сиёҳ
- 10 CUPS (2 1/2 литр) об
- 1 бастаи дӯкони пӯшида
Чӣ тавр бояд кард
- Равғани дар равғанро гарм кунед. Saute ба пиёз то шаффоф.
- Иловаи помидор хамвор ва ба воситаи гармӣ.
- Дӯрро бо 2 1/2 литр ё 10 пиёла об пур кунед.
- Омезиши омехтаи помидор ва пиёз аз skillet ва сабзӣ.
- Ба напазед биёед.
- Иловаи zucchini, ҳанут, ва Kubbeh яхкардашуда.
- Алақро бардоред ва пухтан, қисман пӯшед, барои 20-30 дақиқа дигар.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 121) |
| Total Fat | 8 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 260 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 2 г |