Ин дорухураи мурғпарварӣ дар як шабонарӯзии макаронӣ (вақти шустушӯй) ва pectin гиёҳхоро барои нигоҳ доштани миқдори шакар ва вақти пухтупаз паст мекунад. Натиҷа як рангаи рангин ва ранга, ки меваи он бо изтироб меистад. Мо ин дорухат Jamро бо истифодаи pectin ғанӣ дӯст медоред ва мо медонем, меҳмонони шумо низ медонанд.
Клубҳо меваҳои пектинии кам доранд, ки маънои онро надорад, ки онҳо ба худашон фоида намерасонанд. Аммо бо пектин тиҷоратӣ аксар вақт талаб мекунад, ки миқдори зиёди шакарро илова кунад. Алтернативӣ вақти пухтупази дарозмуддат аст.
Ин дорухат роҳи беҳтаринест, ки роҳбандии Тарбузро бе харидани pectin ё такроран дар таркиби шакар вазнин ва ё пухтупази дарозмуддате, ки боиси талафи ранга ва ранги пошида мегардад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 кг Клубничка
- 1/2 коса pectin (хонача)
- ситрусӣ ё
- pectin себ )
- 2 1 коса шакар
- 2 tablespoons шарбати лимӯ (ё 1 tablespoon
- сиркогароӣ )
Чӣ тавр бояд кард
- Клубчаро шустед ва гиёҳҳои худро пӯшонед (хурди сабз). Агар Клубничка хеле хурд бошанд, онҳоро пурра нигоҳ доранд. Дар акси ҳол, бурида ба қисмҳо ё сегонаҳо. Инчунин хуб аст, ки барои истифода аз буттаҳо яхкардашуда истифода баред.
- Клубниданро тоза ба деги ғайриманқул гузоред. Ин маънои онро надорад, ки оҳанин, алюминий ё мис миседиҳанд, ки метавонад ба торикӣ, решакан кардани резинӣ оварда расонад. Пӯшаҳои сӯхташуда, пӯлассаи сиёҳ, ва Pyrex ё шишаи дигари гармии гармкунӣ хуб аст.
- Иловаи шакар ва хуб омехта кунед. Тақсим ва refrigerate барои 8 соат ё якшаба. Ин озмоиши дарозмуддат дертар пухтупазро коҳиш медиҳад, ки боиси хушкшавии меваи хушк ва ранга мегардад .
- 15 дақиқа дар оби ҷӯшон обро ба онҳо гарм кунед . Оё lids лампаҳои напазед нест, балки онҳоро ба оби гарм бо шартц пас аз он ки шумо гармии худро партофта истодаед.
- Клубнигорон дар давоми машғулияти худ бисёр афшураҳои худро рехтанд. Абрҳоро барои буттамева макарат ва шарбати онҳо ба liquefy ҳар шакар ҳанӯз ҳанӯз безакл нест.
- Абрҳоро дар pectin ғалладона ва шарбати лимӯ ё сирко cider.
- Тилло бо омехтаи Тарбуз бар гармии баланд ва пухтан, ба шӯр кашидан, то омехтаи нуқтаи ҷинӣ .
- Лампаи роҳбандӣ ба шартц стерилизатсияшуда, сарлавҳаи 1/2-дюйм дар байни мавзеи роҳбандӣ ва паҳнои зарфҳо. Дар бораи lids консерваьои.
- Тартиби дар ванна оби ҷӯшон барои 5 дақиқа. Агар шумо 2-дона контейнерҳои контейнерро истифода бурд, аз варақҳо аз ванна оби ҷӯшон хориҷ кунед ва ба таври комил хунукназар бошед. Агар шумо 1-дона контейнерҳои контейнерро истифода карда бошед, аз зарфҳо аз зарф нагузоред, аммо онҳо бояд пурра дар об шино кунанд.
Дар зарфҳои мӯҳрзада метавонанд дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ дошта шаванд, вале як бор кушода, онҳоро дар яхдон нигоҳ доред, чунон ки шумо бо роҳбандии мағоза-мағоза. Шӯршуд, роҳбандӣ барои 1 сол нигоҳ дошта мешавад. Миконим то ҳол аз паси он бехатар нест, вале пастшавии сифати.