Захираҳои равғании Ҷопон ба монанди зардолу, пиёз ва сабзавот мебошанд, ки онҳо аксар вақт як сабзавоти сабзавот ва дигар компонентҳоро барои эҷоди либоси тару тоза ва болаззат мегардонанд. Онҳо ба монанди "либосҳои зебо", ки ба "либосҳои сабки японӣ" тарҷума шудааст.
Ду пойгоҳи маъмулӣ барои либосҳои хӯшаи хӯшаи бонки Ҷопон дар якҷоягӣ бо либоси лӯбиёи либос ва помидор дар асоси пӯшиши помидор иборатанд. Савозҳои содаи сабзӣ асосан зардолуҳои пластикӣ доранд, ки бо пӯшиши помидор дар асоси помидор асосан ҳис мекунанд, зеро охирон ба таври табиӣ thickening либос ва илова кардани қабати ғанӣ, ки акнун норасоии бо чошнии лӯбиёи либос асосан нест.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/4 пиёла пиёз зард
- 1/4 косаи сабзӣ (тақрибан 1 сабзӣ хурд)
- 1/2 қошуқи
- зевар (minced)
- 2 tablespoons ketchup ё хамираи помидор
- 1 tablespoon
- Soy sauce
- 1/2 косаи равғани равған
- 1/4 сиркои биринҷӣ
- 1/2 қошуқи намак (то бичашонем)
- як тангае аз ќаламфури сиёҳ (ихтиёрӣ)
- 1/2 қошуқи шакар сафед гулӯгир (ихтиёрӣ)
Чӣ тавр бояд кард
- Чӯҷаи зардии сабз ва сабзӣ чуқур кунед ва ба коркарди озуқаворӣ илова кунед. Эзоҳ: Як blender инчунин метавонад истифода шавад.
- Зеварҳо ва заҳкашҳои пӯст; ба коркарди маводи ғизоӣ илова кунед.
- Иловаи кетер (ё помидор), равғани лимӯ, равғани равған, сиркои биринҷ ва намак ба протсесси озуқаворӣ ва садама ё омехта то омехта пок ва ҳамвор аст. Бичашед, либосро, ва агар мехостед, илова кардани пӯсти ќаламфури сиёҳ ва алоқаи шакар сафед кунед.
- Барои беҳтарин натиҷаҳо, либосро барои 1 то 2 соат пеш аз он ки хизмат кунед, тар кунед. Дар либос инчунин метавонад ҳамчун маринад истифода шавад.
Маслиҳатҳо ва маълумоти иловагӣ
- Дар дорухона барои ин пиёз Japanese, либос хӯриш ва сабзӣ асосан помидор аст, аммо ба ҷои помидор помидор, ман онро бо кетро иваз кардам. Агар шумо плазмаи пластикӣ дошта бошед, дар ҳама ҳолатҳо, кӯшиш кунед, ки ба paste ҳам кӯшиш кунед, ва бинед, ки шумо мехоҳед. Ман мефаҳмам, ки помидор помидор дорад, ки каме кислотаи бештар дорад, ки дар натиҷа бо либосҳои бештар рӯпӯш мекунад.
- Ҷузъҳои асосӣ барои либос хӯришҳо се сабзавот, зард, зард, сабзӣ ва сабзӣ мебошанд. Ин сабзавот дар як протсесси озуқаворӣ (ё blender) то ҳамвор ва омехта бо чошнии лимӯ, сиркои биринҷ, кету, ва равған пок карда шудаанд. Ман бо истифода аз равған бо лаззатҳои каме, аз қабили канали, сабзавот, ё равған Coconut тавсия медиҳам, вале бо таҷрибаи худ таҷрибаи худро ҳис мекунам. Либосро бо нӯшидани намак ва ќаламфури тамом кунед, ва шумо либосҳои тозаро зуд ва тару тоза кардаед, ки бо хушбӯй.
- Пиёзҳои себ пӯстро ба ин заҳри хӯриш такмил медиҳанд, вале аз ҷониби қаҳвахонаҳои сабзӣ ва зуминҷамъоварӣ меғундоранд. Дар аввал аввал вақте ки хунук нашавед.
- Ин либос ҳамчунин метавонад ҳамчун маринад барои гӯшт ё моҳӣ истифода шавад.
Таҷҳизоти махсус:
- Соҳибкори хӯрокворӣ
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 133 |
| Total Fat | 14 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 160 мм |
| Карбогидратҳо | 3 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 0 г |