Ин дорухат барои шӯрбо сабзавоти омехтаест, ки тарзи хуби истифода бурдани veggies, ки метавонад дар яхдонатон аз хӯрокворӣ гузаштааст. Аз таҷрибаи носозгорӣ ба дорухонаҳоятон истифода накунед - ин як шӯрбо хеле бахшиш аст ва шумо шояд аз он чизе, ки бо шумо тамом мешавад, шодмон шавед!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 tablespoon
- равғани зайтун
- 1 пиёз, бурида
- 2 сабзӣ, бурида
- 1 карафс савдо, бурида
- 1 гулкарам сард, ё брокколи, бурида
- 1 картошка ё картошка ширин, сабусакҳо ва бурида
- 1
- гиёҳ , бурида (ихтиёрӣ)
- 1 барг Бейс
- 1
- карбонӣ
- 1 лӯбҳои сабз, сабзавот, помидор решакан ё дигар сабзавот
- 3-4 пиёла решаҳои баргҳои решакан пухта, ба монанди кабуд, яхбандӣ, спанак, обкашон ё брокколи ришта
- Намаки баҳр ё намак косер ва қаламфури тару тоза
Чӣ тавр бояд кард
- Резиши равғани зайтун дар як деги ширин. Иловаи пиёз, сабзӣ ва карафс ва пухтан барои 5 дақиқа.
- Иловаи гулкарам, картошка, гиёҳ, барг Бей, ва thyme. Ба оби кофӣ барои пӯшонидани сабзавот, инчунин як розиҳои сахтии намак илова кунед.
- Ба шӯрбо ба сӯзан биёред, сипас гармро пӯшед ва кам кунед. Тақрибан 20 дақиқа шӯр кунед ё то сабзавот тендер.
- Торт дар бораи нисфи омехтаи шӯрбо.
- Иловаи сабзавоти боқимондаи интихоби шумо: лӯбиёи сабз, ҷуворимакка, помидор ё ҳама чизҳое, ки шумо интихоб кардед. Кук то кабудӣ тендер аст.
- Мавсими ба бичашонем ва хизмат кардан.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Шумо метавонед шӯрбо дурустро дар деги худ як blender амудӣ истифода баред. Танҳо аксуламал чанд маротиба ба қисмҳои шӯрбо тақсим карда мешавад. Шумо инчунин метавонед ба нисфи шӯрбо ба протсесси озуқаворӣ ва сӯзанак табдил диҳед, сипас шӯрбо ба деги бармегардад. Дар ҳар сурат, эҳтиёт бошед, ки онро аз ҳад зиёд накунед. Шумо намехоҳед, ки шӯрбо ҳам об биёрад.
- Агар шумо аз ҳашарот ё аз он истифода нанамоед, шумо метавонед бо равған ё филиали marjoram иваз кунед.
- Тайёр намудани макробиотик сабзавот, лӯбиё ва тамоми ғалла, вале ин парҳези комилан вирус нест. Шир ва дигар маҳсулоти ширӣ ба таври умум дохил намешаванд, аммо шумо метавонед дар ин дорухат обро бо мурғ ё гӯшти гов ё хӯроки гӯшт иваз кунед, агар шумо ба хӯроки вирусӣ ё вирус набошед. Ё бубинед, ки шумо метавонед мукаабҳои bouillon аз сабзавот ва гиёҳҳои хушк, ки аксаран дар бозори озуқавории солим дастрас аст, пайдо кунед. Танҳо муайян кунед, ки чӣ гуна ҳанутҳо ё гиёҳҳо барои косаҳо истифода мешаванд, то шумо метавонед қимати худро, росемар ё маргараро дар таркиби худ тағйир диҳед.
- Дар хотир доред, ки ин шӯрбо сабзавот аст . Дар сурати мавҷуд набудани маснуоти калони гўшти монанди Модар истифода бурдан, ин дорухат то он даме, ки нусхаи ӯро пухта намешавад. Он бояд на зиёда аз 20 дақиқа ва ё барои то ба сабзавот нармафзо ва онҳоро тавассути ҳатто картошка пешгирӣ кунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 131) |
| Total Fat | 3 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 174 мг |
| Карбогидратҳо | 24 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 7 г |
| Протеин | 6 г |