Дар он ҷо бисёр хӯрокҳои Кореяи Шимолӣ барои интихоби онҳое, ки ба биринҷ ё угро надоранд, интихоб мекунанд, ки ҳангоми ғизо хӯроки Корея хӯрдани карбаҳоро осон мекунад. Аммо ман медонам, ки чанде аз мардумони Корея, ки парҳези ҷазираҳои ҷанубӣ ё Аткинро омӯхтаанд, ва онҳо қариб бе косаи биринҷ ё пирожк дар вақти ғизои ҷолиб, қашшоқ, ё боқимондаҳои ғизоӣ дар Кореяи Ҷанубӣ пайдо шуданд. Ман як рӯйхати се роҳро барои хӯрдани хӯроки гармии қолинбофӣ, ки хеле зебо будам, шумо фикр намекунед, ки чизе аз он чизе ҳастед.
01 аз 03
Нишондиҳандаҳои Low Carb Tofu истифода кунед
House Foods Амрико Ин навъҳои Ҷопон қариб хеле хубанд, зеро онҳо ҳам дар калорияҳо паст ва каме дар карбогидратҳо паст ҳастанд. Аз ҷопон ва tofu муҷаҳҳазанд, онҳо танҳо 20 калорияҳо дар як хизмат доранд ва дар ҳама чизҳо аз шӯрбоҳо ба шӯрбаҳои флиги шӯранданд. Ман ҳеҷ гоҳ дар ҷои макарон барои хӯрокҳои Итолиё ё Амрико намебинам (Ман бовар дорам, ки агар матоъҳои онҳо иваз кардани онҳо беҳтар бошад), аммо ман онҳоро барои хӯрокҳои найчаҳои Корея ва Ҷопон истифода бурда будам, ҳоло ман фазои калон дорам . Шумо метавонед онҳоро онлайн, эҳтимол дар бозори маҳаллии Осиё, ё дар мағозаҳои интихобшуда дар саросари кишвар фармоиш диҳед.
Шумо онҳоро метавонед дар:
02 аз 03
Бихӯред аз гандум гандумМукун934 / Getty Images Аксари маринатҳои Корея дорои шакар, асал ё афшураи мева мебошанд, ки ҳама ба кӯмаки тендер гӯш медиҳанд ва лаззат мебаранд. Вале фоидаовар нест, аммо агар шумо дар як парҳези пасти кофӣ ҳастед. Ба ҷои иваз кардани шак, шумо метавонед 3 Tbsp аз як ошёна монанди Splenda истифода баред. Агар шумо мисли ман ҳастед ва шумо метавонед баъд аз тағйир додани шаклҳои сӯзишворӣ, сипас ман пешниҳод менамоям, ки Смарт Xylitol Smart Sweet. Ин як меъмори табииест, ки карбонро ё пас аз он нест, ва ягона роҳи он аст, ки он хеле гарон аст.
Пас аз маринад, шумо метавонед онро дар гӯшти гов, мурғ, ва хук истифода баред. Шумо метавонед ҳама чизро аз ҷӯраҳои мурғӣ ба bulgogi то шишабабҳо ба salad сабзӣ grilled оҳиста кунед. Гарчанде ки ин маринад барои гўшт, ки бояд ыброс ё брон карда шавад, шумо метавонед онро истифода баред.
03 03
Ризро иваз кунед
Naomi Imatome Yun Ин чизи аҷоиб дар бораи биринҷ (ё макарон ё нон), он аст, ки он муқобилияти комилро барои ғизои сарфкунанда таъмин мекунад. Шумо метавонед косаи биринҷро дар як хӯроки Корея бо якчанд хӯроки сабук ва каме ғизо, мисли тухмҳои тухмии Корея, нӯги тунуки, ё моҳии сафедпӯши пухта иваз кунед. Бо ҷои иваз кардани қубурҳо, парҳези хӯроки гармро сар кардан ва нигоҳ доштани он осонтар мегардад. Тавре ки дар он аст, дар бораи мутавозин кардани матн ва лаззати хӯроки шумо аст.
Барзиё
- Korean Steamed Tofu бо пошидани чошнии лимӯ
- Токсорам бо тухмии хурд ё намак
- Обҳои моҳӣ
- (кам кардани орд ва намак дар дорухона)