Бо ин қуттиҳои осон истифода набаред, ки ба коркарди суфи лӯбиёи Кореяи амудӣ ноил гардад. Ҳамчуноне, ки дар забони Кореяи Dubu маъруф аст, ин табақро дар ставетоп, ё ҳатто дар микроэдеси дода мешавад, агар шумо дар ҳақиқат вақтро пахш кунед. Ин нишон медиҳад, ки на ҳама хӯрокҳои Корея Кореяи муқтадирро қабул мекунанд.
Ин хӯрок на танҳо барои зуд ва қулай аст, ки тайёр аст, балки он солим, бой ва хуб аст, бо як қатор равғанпазҳои Осиё. Дар як ғизо, он як табақи классикии Корея аст, ки дар ҳар мавсим хуб аст.
Оё метавонед, ки ягон фоидаҳои тифлро аз хоб бедор кунед? Дар ҳоле, ки tofu ҳозираи ғизои маъруфи байналхалқӣ, ки дар фарҳанги асосии амрикоӣ аст, аксар вақт бо навъҳои гиёҳхорӣ, ки ба назарам чун ғизо, ки ҳатто аз ҳама фаровон истифода мебаранд, алоқаманд аст. Агар шумо хоҳед, ки ба миқдори гўшти сурх буред, шумо мехӯред ё танҳо мехоҳед, ки чизҳои каме дар ошхонаҳо омехта кунед, tofu як хӯроки хуб барои кӯшиш кардан аст, зеро он на танҳо сафедаи бисёр дорад, балки ҳамаи асосии аминокислотаҳо
Ғизо низ манбаи хуби бисёр ғизоӣ ва маъданҳои фоиданок, аз ҷумла оҳан, калтсий, манган, селен, фосфор, магний, мис, синк ва витамини B1 мебошад. Пас, агар шумо дар яке аз ин маводи ғизоӣ надошта бошед, тофу кӯшиш кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 блок tofu
- чошнии хушк
Чӣ тавр бояд кард
- Барои оғоз кардани табақ, бурида tofu ба мукааб ё иловаро, тақрибан ба андозаи телефонҳои мобилӣ. Ҳамчунин, агар шумо хоҳед, метавонед онро тамошо кунед, сипас онро баъдтар буред.
- Агар шумо бо истифода аз як microwave барои тайёр кардани табақ, ба tofu дар як теппаи бехатар ҷойгир кунед ва онро бо ҷомашаи коғазӣ намепӯшед.
- Агар шумо хомӯшона истифода бурда шавад, туффаро дар болои ҳаво то 5 дақиқа тақсим кунед.
- Баъд аз он, ки парранда ба анҷом расидед, ба чӯбчаи лимӯпӣ аз интихоби худ такя кунед. Он метавонад чошнии лӯбиёи ҷӯшон , скипинги сиркори сирко ё чошнии лӯбиёи гамбӯка бошад. Шумо метавонед чошнии болои tofu рехтед ё онро дар канори он хизмат кунед. Агар шумо чандин одамони гуногун хидмат кунед ва боварӣ надоред, ки чӣ гуна пухтупазро чӣ тавр пешкаш кардан мумкин аст, ба чошнии чӯбӣ дар канори он хизмат кунед. Агар шумо бо чошнии tofu dipping шинос нест ва боварӣ ҳосил, ки чошнии обпазӣ шумо шумо мефахмед, баррасӣ ба ғизои гуногун аз жӯшҳо гуногун, то ки шумо ва оилаатон ё дӯстони шумо метавонад як намуди намунаи метавонад.
Масъалаҳои солим дар бораи Тofу
Tofu ва Soy дорои як қатор сарчашмаҳои манфӣ мебошанд, ки дар робита бо алоқаи бевосита ба рагҳои нафаскашии онҳо ба даст оварда шудаанд, аммо олимон ҳоло мегӯянд, ки алоқа байни маҳсулоти сӯзишворӣ ва вируси норасоии ғизоӣ маълум нест ва он занҳое, ки дар кишварҳои Осиё ҷойгиранд, ин ашёи ғизо хеле маъмуланд, сатҳи пасттар аз занони ғарбӣ.