Шӯрбо сафед сафед - браззосзои полези полезӣ ё żurek wielkanocny - одатан субҳи рӯзи душанбе хӯрок мехӯрад ва бо аксари хӯрокҳо аз ситахони swięconka барф дар рӯзи шанбе.
Компютерҳои компонентӣ аз ҷониби оила ва минтақа фарқ мекунанд. Ман онро бо сметана ва ҳасиб ва лӯбиёи сафед Лаҳистон месозам. Дигарон бо ангушт ва хом истифода мебаранд, ва хоҳарам дар дохили ҳасиба ғарқ мешавад ва аз бекон, пиёзҳои сабзӣ, сирко ва шакар пур мекунад. Чӣ боқӣ мемонад ин пойгоҳи обии ҳасиб ва баъзе намуди ғалла ҳамчун ўг ё квас, ки дар ин дорухои анъанавӣ аз Полша маълум аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 пиёла оби полезӣ, фарбеҳро тоза мекунад
- 1 клаб сирпиёз minced
- 2 пиёла сметана
- 1/4 косаи орд, тамоми орд
- 1 пайванд
- сафед гиёҳҳои kiełbasa полезии полезӣ , қуттиҳои бурида, меваашон 1/4 "thick
- 1 пайванд меваи kiełbasa Polish, қуттиҳои хориҷ, бурида 1/4 "ғафс
- 6 картошка миёна, сабусакҳо, бурида ба зервазифа ва судак
- 6 тухм мурғи сахт-пухта
- 6 адад нон ё нимпӯшии ҷавдор
- Намак ва ќаламфури мењнатї
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як деги калон ё конҳои Голландия, илова об ва сирпиёз. Ба напазед, кам кардани гармӣ ва тобистон, қисман фаро гиред, барои 5 дақиқа.
- Fork-омехтаи орд ва сметана. Тирамоҳии яхмос бо оби каме гармии гарм, сипас ба деги бармегардад, то шӯршударо шӯр. Иловаи ҳосили картошка, тухм ва тухмро то коса гарм кунед. Мавсими меваҳо. Дар ин маврид, баъзе одамон ранги шакар ё tablespoon сирко илова мекунанд . Шӯрбо бояд бичашонем, ки бичашонем.
- Дар 6 косаи шифобахши, нон ҷавғубанд, ба қисмҳои тухмшакл. Шӯрбо гарм дар болои нон.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 623 |
| Total Fat | 37 г |
| Fat пурбор | 16 г |
| Набзи фарсудашуда | 13 г |
| Холестерин | 328 мг |
| Sodium | 643 мг |
| Карбогидратҳо | 37 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 35 г |