Ин шӯрбо кабудро хуб медонад, ки бо сандвич ё хӯриш барои хӯроки нисфирӯзӣ хизмат мекунад ё ба мағозаи махсуси кӯҳна илова кунед. Ин тааҷҷубовар ба осонӣ бо roux асосӣ, шўрбои мурғ, ва seasonings.
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 tablespoons равған
- 1 tablespoon пиёз мева
- 5 tablespoons орд якум
- 1 барге Бейби миёна
- 1 3/4 пиёла sodium кам ё шўрбои мурғ ё бодом
- 1/2 коса шароби сафед хушк
- 1 tablespoon хамираи помидор
- 1 хурд хурд (тақрибан 7 1/2 ректар) лампаҳои бо афшураҳо
- 1 пиёла ним ё ним ё тамоми шир
- намак кошер ва ќаламфури хоки тару тоза барои мечашонем
- пешниҳодҳои пӯшида: тасмаҳои гилин сурх, қаймоқ, равғани зайтун, croutons, parsley
Чӣ тавр бояд кард
- То он даме, пиёз ва saute барои 4 то 5 дақиқа, то тендер илова кунед.
- Ба орд ба равған ва омехтаи пиёз майл кунед. Кук, доимо ба шӯр, барои 2 дақиқа. Иловаи барге халиҷе ва тадриҷан дар шўрбои абрҳоро. Кук, то ба thickiness ва ҳамвор ба шӯр.
- Дар шарбат шир ва пошидани гармии кам барои 10 дақиқа. Баровардани барге халиҷе.
- Абрҳоро дар хамираи помидор ва салат бо афшураҳо. Раванди дар blender дар гурӯҳҳо * то ҳамвор, сипас ба saucepan бозгаштан. Абрҳоро дар нисфи ва ним ва season бо намак ва ќаламфури мечашонем.
- Биноҳои бо тасмаҳои қаламфури сурх резед, croutons, parsley, ё яхмос.
Маслиҳатҳо
* Селҳои гарм метавонанд аз болои blender боло бароварда шаванд. Барои бартараф намудани таркишҳо, кам кардани нисфи пурраи кластерро пур кунед. Пӯшед миқдори мобайнии зарфҳои blender, ҷойгир кардани як плостики ошпазии ошпазро дар он ҷойгир кунед ва онро ба таври қатъӣ нигоҳ доред.
Вариантҳо
- Тафтиши нисфи ва ним баробар бо яхмос ё кремҳои вазнин барои рентгенӣ бештар.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 468 |
| Total Fat | 32 г |
| Fat пурбор | 17 г |
| Набзи фарсудашуда | 11 г |
| Холестерин | 103 мг |
| Sodium | 815 мг |
| Карбогидратҳо | 21 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 18 г |