Ин қаҳвахонаҳои тару тоза, ки бо порчаҳои решаканшуда, рехтанд ва дар шакар ориз ҷамъоварӣ карда мешаванд, ба ҳар як фестивали иловагӣ шомиланд. Онҳо ба худашон зебо назар мекунанд ё бо табақаҳои торикӣ-ранг бо тиллои ширин табдил меёбанд.
Дар куҷо номи онҳо дар забони англисӣ пайдо шудааст, зеро сирри ин cookies албатта дар Мексика маъмул аст, онҳо махсусан бо тӯйҳо алоқаманд нестанд. Номи онҳо испанӣ аст, ки полворо , ки хеле заиф ба заиф мезананд , тавсифи дурусти матои онҳо.
Дар ин ҳолат, дар ин маврид, ки каме ғамгин аст, он аст, ки тазоҳурот дар муқоиса бо инҳо дар ҷаҳон шинохта шудаанд ва аз номи онҳо номҳои гуногуне мисли Pecan Balls, Чажонҳои чечении Русия , Картропҳо, Итолиёи Итолиявӣ, Пантан Путан Сэнди, Шаҳри Шветсия, Шаҳри Шакар, ва ғайра.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 равғани коса (дар ҳарорати хонагӣ)
- 1 ва 1/2 пиёла шакар ориз, тақсим карда мешавад
- 3 қошуқи гудилин
- 3 пиёла орд (ҳама)
- 1/2 қошуқи намак (тақсимшуда)
- 1/2 косаи коса (решакан ва ресмон)
Чӣ тавр бояд кард
Равған, нисфи шакар ориз (3/4 коса), ва Бахром дар як косаи омехтаи калон. То он даме, ки пурра ба омехтаи омехта пурра бо омехтаи микроэлектрикӣ бо суръати миёнаи баланд шадидан оҳанрезӣ кунед ё оҳанрезед.
Дар як косаи алоҳида, ба орд ва нисфи намак якҷоя кунед (1/4 қошуқча). Ба орд ба равған дар бораи 1/2 коса дар як вақт илова кунед, баъд аз ҳар як иловаи латукӯбшуда, то он даме, ки ба он дохил карда шудааст, илова кунед. Дар чормағз нигоҳубин кунед.
Андешидани миқдори ками хамир ва онро ба як тилло аз ду-дюйпӯши ранг кашед. Онро дар як варақи сигнали сабук тоза кунед. Бо хамиртуруши такрорӣ такрор кунед, тақрибан 2 дюйм фосилаи байни тестҳоро тарк кунед.
Кукҳои худро дар 350 дақиқа / 177 Celsius барои қариб 15 дақиқа пазед.
Абрҳоро боқимонда аз шакар ва намак ориз. Пас аз қабул кардани кукиҳо аз танӯр, онҳоро якто дар як омехта ба ин омехта кунед. Дар ресмон ба хунук ҷойгир кунед. Агар хоҳед, кукиҳо дар шакар бори дигар рехтанд, онҳо пурра пурра сард шуданд.
Тирамоҳи пӯлоди Мексикаи Мексика (aka Polvorones) дар як контейнери ҳавоӣ. Ҳол он ки дар лаҳзаи болаззат лаззат, онҳо пас аз он, ки онҳо ба онҳо дода шудаанд, лаззат мебаранд.
Маслиҳат: Ин кукиҳо метавонанд бомуваффақият дар муддати якчанд ҳафта баста шаванд, бинобар ин онҳо барои табобати пешакӣ интихоб мешаванд.
Чӣ тавр ба Pecans Roast
Ҳосили печи ё порчаҳо дар варақаи кукиҳо беэътибор аст. Оғоз дар 350 Фаҳренит / 178 Celsius дараҷаи 8-10 дақиқа, дар давоми он вақт як маротиба ё ду маротиба шӯр. Зарур аст, ки ба онҳо чашм пӯшед, чунки чормағз хушк мешавад. Pecans Cool пурра пеш аз буридани.
Усулҳои дигар барои чормағзҳои хушк
- Робин Гросро таҳрир кард
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 330 |
| Total Fat | 27 г |
| Fat пурбор | 15 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 61 мг |
| Sodium | 218 мг |
| Карбогидратҳо | 21 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 1 г |