Ин шӯрбо картошка бо ҳасиб ва сабзавот ба таври шадид ба шӯразаминон шӯразанон зичи зайтун монанд аст. Захираҳои бразили Итолиё ва бекон ба он шӯрбои ширин, ширинӣ барои хӯроки нисфирӯзӣ ё шаффоф шуста мекунанд. Ба як хӯриш ва хӯроки нисфирӯзӣ барои хӯроки аъло илова кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 алоқа ҳасибаи ширини Италия
- 2 миёна
- картошка пухта (бурида дар нисфи нисфи)
- 2 то 3 мазза аз бекон (diced)
- 3/4 косаи пиёз (diced)
- 1 мӯй барои мобайни калон
- сирпиёз (minced)
- 2 CUPS escarole ё дигар (бурида)
- 2 tablespoons пойгоҳи мурғ
- 4 CUPS об
- 1/2 пиёла
- яхмос
Чӣ тавр бояд кард
- Хушк кардани ҳасиб аз хиштҳо; Браун дар як skillet, шикастан то то пухта. Қафо гузошта шавад.
- Дар як консерти калон ё голландӣ дар болои гармии миёна, пиёз ва беконбандиҳо пухта, то он даме ки пиёзҳои ширин ва бодиринг гулпӯш аст.
- Сел ва пухтан барои 1 дақиқа давом кунед.
- Иловаи базаи мурғ, об ва картошка, escarole ё дигар; 15 дақиқа.
- Иловаи ҳасиб ва қаймоқи қаҳваранг. Барои 3 дақиқа ва 4 дақиқа тобистона хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 368 |
| Total Fat | 17 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 80 мг |
| Sodium | 235 мг |
| Карбогидратҳо | 23 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 29 г |