Лаблаб яке аз он сабзавотест, ки одамон аксар вақт тамоман гум мекунанд. Лаблотҳо дар ғизоӣ ва компонентҳои зиддимикробӣ ҳастанд, ва роҳҳои зиёде, ки аз онҳо лаззат мебаранд. Агар шумо аз лаблабуи сурх набошед, лаблабу тиллоӣ тиллоӣ кунед. Ин дорухат роҳи беҳтаринест, ки онҳоро аз онҳо лаззат мебарад ва бо сурх, тилло, ё лаблабуи сегменти Chioggia ранг мегирад.
Ҳамчунин нигаред
Кашокҳои классикии классикӣ
Хориҷ Лет
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 линияи пўлод (тақрибан 3 лаблабу калон)
- 1 1/2 tablespoons равғани зайтун
- 1/2 пиёз пиёз, бурида, тақрибан 1/2 то 3/4 коса
- 1 гулчини хурди сирпиёз, сусти минералӣ
- 1 tablespoon орд-и орд
- 1 пӯлод пӯлод мурғ
- 2 tablespoons шакар қаҳваранг
- 1/3 косаи сирко cider
- намак ва ќаламфури, мечашонем
Чӣ тавр бояд кард
- Напазед ба лаблабу бодиққат. Хориҷ кардани қисми болоиҳо, дар бораи тақрибан сентиҳои бунёдӣ ҷойгир кунед. Решаи решаро тарк кунед. Агар сабзавотонро сабзавот кунед ва онҳоро барои истифодаи дигар захира кунед.
- Лаблабҳои пӯшида дар як чошнии калон, бо об фаро гиред ва ба напазед. Коҳиш додани гармии паст. Пӯшед pan ва тобистон то даме, ки лаблабу тендер - тақрибан 20 то 25 дақиқа.
- Лаблабонро холӣ кунед ва то он даме, ки сард мешавад. Вақте ки онҳо кофӣ барои идора кардан, решакан кардани решаҳо, сутунҳо аз сутунҳо, ва лаблабу зада мешаванд.
- Равғани дар равғани калон дар болои гармии миёна ва паст. Иловаи пиёз ва saute то он даме, ки бодиққат ва хушбӯй аст.
- Илова кардани сир ва пухтан, ба шӯр, барои 1 дақиқа дарозтар.
- Илова кардани орд ва ба воҳима афтодан. Қариб 2 дақиқа пухтупазро давом медиҳед, доимо мунтазам.
- Иловаи шўрбои мурғ ба roux ва то коса пухтан. Иловаи лаблабу, шакар Браун ва сирко. Ба напазед биёед.
- Коҳиш додани гармии паст; пӯшидани ШМШ ва қариб 10 дақиқа, ё то он даме, ки лаблабанд glazed.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 293 |
| Total Fat | 9 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 704 мг |
| Карбогидратҳо | 48 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 7 г |