Ин як дорухат карамест, ки карам. Кук ин карам зебо бо ҳеҷ чиз, балки равған ва намак ва филфаза мечашонем. Драйп бо як сирко каме сирко ё чошнии шароби сирко, агар шумо мехоҳед. Карам пухта аст, дар якҷоягӣ хом, хук, ё гӯшти гелос.
Ҳамчунин дар поён ба дорухона барои маслиҳатҳо ва вариантҳо барои мавсими алтернативӣ ва иваз намудани идеалҳо, ва зуд дар бораи чошнии шароби сирко.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 карам сардори миёна
- 1/2 қошуқи намак (ё ба бичашонем)
- 3 то 4 tablespoons равған (гудохта)
- Қаламфури сиёҳ ба бичашед
Чӣ тавр бояд кард
- Тақрибан карамро бишӯед ва онро ба 6 чархҳо буред .
- Дар бораи 1/2 дюйби оби нӯшокии ширин ба қаъри калон ё конҳои голландӣ илова кунед; биёед ба напазед. Иловаи карам ва намак; тобистона, фаро мегирад, барои 8 то 10 дақиқа.
- Карамро бодиққат гардонед ва тақрибан 8 дақиқа давом диҳед ё то тендер. Обро холӣ кунед ва то он даме, ки тарӣ хушк шудааст, ба гармии паст бармегардед. Иловаи равған гудохташуда; коғаз карам судак бодиққат.
- Пошидани карам бо намак ва ќаламфури - мавсими мењнат.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Истифода шўрбои мурғ ё шўрбои сабзавот дар ҷои об.
- Тоз бо қариб 1/2 қошуқи криолол ё Cajun, ё омехтаи намаки тозаро иваз кунед. Агар seasoning намак-ройгон, илова намак, мечашонем.
- Бедона чошнии гиёҳхурӣ тайёр кунед. Қуттиҳои сиёҳро бо равғанҳои гармшуда ё гармшуда тоза кунед. Агар қаламфури хурд набошад, фақат як пире дар онҳо мемонанд ё онҳо онҳоро дашном медиҳанд. Дар saucepan бар гармии баланд, сирко ба як напазед. Сирко гарм бар қаламфури резед. Пеш аз истифода бурдани як ҳафта ё ду ҳафта, яхдон ва refrigerate.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 120) |
| Total Fat | 8 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 20 мг |
| Sodium | 232 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 3 г |