Чӣ қадаре, ки аз як косаи Крем Оскар бар болои як стеки зардпарвин бештар ошно шавад? Ин мағозаи дандон на танҳо барои осонтар омода кардан, балки бениҳоят хушбӯй аст. Ин имкон медиҳад, ки дар сатҳи нав ва сангҳо ба сатҳҳои нав гузаред ва боварӣ ҳосил кунед, ки меҳмонони худро ба ҳайрат меоранд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 килограмм гӯшти гелос
- 1 пиёз хурд бурида биност
- 1/4 коса / 60 мл карафс, биносту решакан (камтар истифода баред ё агар истисно карда шавад)
- шарбати 1 лимуи калон
- 2 tablespoons / 30 мм майонез
- 2 tablespoons / 30 мл
- хомак
- 2 дона сирпиёз, minced
- 1 қошуқе / 5 мл хардал хушк
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл чошнии гарм (истифода баред ё камтар аз ҳадди аққалан истифода кунед)
- 1/4 қошуқи равған / 1,75 мм
- 1/4 қошуқи / 1.75 мл хокистарӣ сиёҳ
- 2 tablespoons / равған 30 мм
Чӣ тавр бояд кард
1. Равғани зайтун ва равған дар қабати мобайнӣ. Иловаи пиёз ва пухтан аз гармии миёна барои каме то 3-5 дақиқа то ширинтар дар намуди.
2. Илова кардани карафс ва пухтан барои 3-5 дақиқа иловагӣ. Сипас, илова сирпиёз барои пӯшед ва пухтан барои 30 сония.
3. Ба компонентҳои боқимонда илова кардани омехтаи сабзавот ва тавассути гарм, тақрибан 1-2 дақиқа. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳамаи компонентҳо ва хуб омехта шудаанд. Карафс бояд як кресл каме дошта бошад.
Аз гармо дур кунед.
4. Нигоҳ кунед, ки дубора сабзавоти тару тоза.
5. Омехтаи истифоданашаванда бояд дар муддати 2-3 рӯз пас аз тайёрӣ истифода шавад. Дар қабати болоии ҳаво дар яхдон нигоҳ доштан ва бозсозӣ пеш аз истифода.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 206 |
| Total Fat | 9 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 71 мг |
| Sodium | 625 мг |
| Карбогидратҳо | 14 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 18 г |