Дин Bing яке аз табақаҳои маъруфи Тайванист. 99% қаҳвахонаҳо, ресторан ё фурӯшанда дар Тайван фурӯшгоҳи dan bing дар мағозаи худ фурӯшанд. Ман бояд эътироф кунам, ки ман аз ин дорухат аз таркибҳои гуногуни онлайнӣ берун омадаам. Ин Динг Бинг барои ман пухтан чизҳои нав буд. Ман тақрибан ҳазорҳо маротиба дар ҳаёти ман хӯрок мехӯрдам, вале ман ҳеҷ гоҳ дар ҳаёти ман бо шавқу ҳавас вонамуд намекард. Ман дар бораи он, ки чӣ гуна осон ва зудтар ба дингинг ноил шуданро тасаввур кардам.
Дар зер баъзе маслиҳатҳои пухтупазӣ барои шумо нақл мекунанд:
- Лутфан ягон ордро илова кунед, вақте ки кӯшиш кунед, ки хамирро бибуред, зеро ордҳои иловагӣ аз паси пухта хеле душвор мегарданд.
- Шумо метавонед бо хӯшаи деги пешпушак шабона пеш оред ва онро дар яхдон нигоҳ доред. Равғанаш кунед ва онро субҳ кунед. Ин комилан хуб аст.
- Ман бисёр шафтолаҳо ва блогерҳоро аз гандум динги пластикӣ ба пакети пластикӣ гузорам ё онро дар байни ду қабати филми кино ҷойгир кунед ва онро такрор кунед. Ман ҳамин тавр рафтам ва сипас фаҳмидем, ки он душвор аст, ки барои гирифтани детективҳои сақфпӯшӣ хеле душвор аст. Дар охири ман, ман хомӯш кардани ҷуфти партови деги ғафсро тамошо кардам.
Азбаски шумо метавонед ягон орди иловагӣ барои қатъ кардани хамирро ба корт ва дастҳои шумо истифода набаред. Аз ин рӯ, ман як равғани пухтупазро дар корт ва дар болои хамирро мекушоям. Пас аз он ки ман хамирро такмил додам ва аз равған дар корт ба ҳамин шакл хеле осонтар аст, ки хамирро аз коркард ҷудо кунед. Вақте ман дар ёд дорам, ки вақте ки ман ҷавон будам, ман шоҳро дар қаҳвахонаи танаффуси Тайван дидаам. Натиҷа қаноатбахш буд. - Лутфан тухмро давом диҳед. Чунки ин ding bing одатан бо чошнии лимӯ ё чошнии лимуи ғизо мехӯрад .
- Оё аз ҳад зиёд пиёз баҳор дар хомӯши хасиба надиҳед. Азбаски аз ҳад зиёд пиёз баҳор дар хавфи ангеза метавонад ба осонӣ барои сӯхтанӣ, чун мо бояд хӯрокҳои пухта пеш аз пухтан бо тухм ва дигар компонентҳо пас аз. Пас, агар шумо мехоҳед, ки пиёз бештар ба пиёз биравед, ман шуморо тавсия медиҳам, ки онро дар тухм гузоред.
- Шумо метавонед хеле фарқиятҳои гуногуни dan bing! Ман танҳо 1 мазза асосии денинги бензин ва маззаи хом ва панирро нишон додам. Вале шумо инчунин метавонед ҷуворимакка ширин, орд, хурмо, Франкфурт, помидор ... ва ғайра
- Чӣ тавр нигоҳ доштани дингинг? Шумо аввалин марҳилаи якумро такмил додед, пас шумо як варақи коғази коғазӣ дар болои болоӣ ва поёни дингинги бинг гузоштаед. Он гоҳ шумо онҳоро якҷоя кунед ва филмро пинҳон кунед. Ҳангоме ки шумо мехоҳед, ки барои хӯрокхӯрӣ хӯрок пӯшед, пас шумо бояд онро бигузоред ва онҳоро бо як равған дар гармии миёнаи гарм то ҳар ду тараф рангҳои тиллоӣ ранг кунед. Ба шумо лозим нест, ки пеш аз пухтупаз пеш аз хӯрокхӯрӣ хӯрок диҳед.
Ман маслиҳатҳоро фаҳмидам, вақте ки аввалин бор дар ҳаёти ман ба ман тӯҳфаҳо медиҳам ва умед дорам, ки ин маслиҳатҳо барои шумо кӯшиш мекунанд, ки ба хона баргардад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 280 грамм / орд орд
- 140 грамм / 5 ратпаи орди нон
- 11 1/4 обанборҳои обӣ (149 F)
- 2 пиёз баҳор (биносту бурида)
- 1 қошуқи намак
- 1 қошуқи шакар (делерара ё қубур)
- 12 тухм (1 тухм ба 1 дона)
- 2 то 3 пиёла cheddar панир (shredded)
- 24 шиша ҷуворимакка (ман 2 адад ҷуворимакка 1 то бингро истифода мебарам;
Чӣ тавр бояд кард
Тартибот:
- Омезиши сафед, орд, ориз ва шакар дар косаи омехта.
- Сатҳи обхезии 65degree C ба қадами 1 рехта, бо як муштари ва гулпӯшон дар як вақт.
- Баъд аз орд ва об якҷоя якҷоя ба ҳам пайвастанд. Ҳамроҳи дасти шумо барои истифода аз хамир барои 3-5 дақиқа ва онро ба як толор истифода кунед. Сипас онро дар косаи омехта тарк кунед ва варақаҳои ҷуфтҳои филмҳоро дар болои болот гузоред. Онро на камтар аз 30 дақиқа гузоред.
- Пас аз 30 дақиқа, хамирро ба тиллоҳои 70g тақсим карданд.
- Як тухмро кашед ва онро тарк кунед.
- Ҷамъоварии ғадуди равғанро дар равғанбардори гарм бо пасттарин миёна ба оташ.
- Дар қабати корт як қабати тунуки равғанро ҷуброн кунед. Сипас гиёҳҳои хурди гандумро ба боло ва ангуштони як қабати тунуки равған дар болои хамирро гузоред. Барои пӯшонидани хамирро то ҳадди имкон каме пинҳон карданро истифода баред.
- Қадами 7 дар пӯсти равғанро мушоҳида кунед ва боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар ду тараф ранги тиллоӣ доранд.
- Истифодаи спатулро барои қадами 8 Кружа истифода кунед ва ба тухм рехтед ва косро ба болои боло гузоред.
- Агар шумо ба Денизли асосӣ дохил шавед, пас ҳамаи шумо бояд кор кунед, ки дубора бори дигар, ки тухмро дар болои болотар гузоштааст ва шумо метавонед танҳо бо истифода аз спатура истифода баред, пас он тайёр аст, ки хизмат кунед. Пас аз он ки каме каме кам мешавад, пас пеш аз он хизмат кунед. Шумо метавонед ин винти bing бо чошнии лимӯ ё чошнии сершумор хизмат кунед.
- Агар шумо хоҳед, ки мазза ва гӯшти помидор аз dan bing шавад, пас шумо лозим аст, ки онро фишуред ва ба канори тухм дар боло ва гузоштани хом дар миёна ва сипас пошидани панир зављааш оид ба болои хом. Сипас онро бо спатула резед. Пас аз марҳилаи bing аст, каме каме поён каме сипас онро пеш аз хизмат.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 434 |
| Total Fat | 27 г |
| Fat пурбор | 12 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 260 мг |
| Sodium | 939 мг |
| Карбогидратҳо | 25 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 22 г |