Ин қошуқи гови стеветоп - ё гулаш - бо компонентҳо шумо эҳтимолан дар даст доред. Истифода аз як гўшаи калтаккардашуда ё гӯшти давраро дар дорухона истифода баред. Ё бо буридани сина мондан истифода баред.
Иловаи хӯриш ба ин гов ва шӯрчаҳои хӯрокпазӣ барои хӯроки шомили қаноатбахш илова кунед. Гирифтани поя бо пиёз сабзавот ё пашмаш тару тоза.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 кило гӯшти говӣ (ё даҳон), ба миқдори андозаи 1-дюймаш бурида буред
- 4 tablespoons орд, тақсим карда мешавад
- 1 қошуқи намак
- Қаламфури пучед
- 2 tablespoons равғани растанӣ
- 1/2 косаи пиёз пиёз
- 1 зебо сирпиёз, minced
- 2 пиёла шўрбои гӯшти гов
- 1/4 пиёла оби сард
- 1 метавонад (14,5 ректар) помидор diced, каме пажмурда (пахш накунед)
- 1/2 косаи шамол, кремаки сабук, ё нисфи ва ним
- 1 tablespoon шакар
- 1/2 қошуқи намак намак
- 1/2 қошуқи Worcestershire sos
- 3 пиёла чӯбҳо пухта, пухта ва бо тухмҳо ва кӯлҳои хурмо ғарқ шуданд
Чӣ тавр бояд кард
- Гӯшти говро бо 2 tablespoons орд омехта бо намак 1 қошуқи ва рози аз ќаламфури. Равғани растании сабзавот дар голландӣ; гўшт сиёҳ бо пиёз, шӯриш ба ҳама ҷонибҳо қаҳваранг. Иловаи сир ва 2 пиёла шўрбои.
- Дар якҷояги 2 tablespoons орд бо 1/4 пиёла об; ба омехтаи гӯшт табдил ёбад. Ба напазед; пӯшед ва барои 1 1/4 соат тобистонед.
- Ба омехтаи гӯшт, илова помидор, шир ё яхмос, шакар, намак намак, ва чошнии Worcestershire. Агар зарур бошад, ки thicken бештар, омехтаи орд ва об бештар ва омехта омехта ба шўрбои.
- Омезиши омехтаи гов дар лампаи, ки бо угро пахш карда мешавад.
Тақрибан 4 адад.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед