Ба ин чошнии куклоқии баҳрии баҳрӣ бо паланги хунукшудаи хунукшуда ё дигар намуди гулӯла хизмат кунед. Он ҳамчунин як деги калон ё чошнии пухта, помидор, ё моҳӣ мебошад.
Агар шумо мисли ман ҳастед ва як мухлиси horseradish нестед, шумо метавонед онро тарк кунед. Чизе, ки ба ин дорухат часпайи пиёзи Осиё нест, ин навъ ketchup ҷолибе аз чошнии наздик дар кетупуш дар фурӯш аст. Агар шумо метавонед чошнии чойро ҷустуҷӯ кунед, чошолуди коктейк метавонад бо тамоми кетуки дода шавад.
Истеҳсоли гармӣ бо якчанд Tabasco ё Техас Тетро пахш кунед, ё чошнии гармии дӯстдоштаи худро илова кунед.
Нигаред ба маслиҳатҳо ва вариантҳо дар бораи чӣ гуна ба афтида кардани майса барои коктейл майл ва чӣ гуна омода кардани horseradish омода аз решаи horseradish тару тоза.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 помидор ҷӯшон
- 1/2 кету коса
- 2 tablespoons шарбати лимӯ тару тоза (тақрибан 1 лимӯ хурд)
- 1 то 2 tablespoons тайёр horseradish омода, ё ба бичашед (нигаред, ки чӣ тавр ба horseradish омодаи тару тоза, дар поён)
- 1 сӯхт
- Савсанҳои Worcestershire
- 1 сӯхт
- Табаско (ё дигар чошнии гарм)
- 1 намак (ё ба бичашонем)
- 1 кошир хокистарӣ хокистарӣ сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
- Як чошнии чошнӣ ва кетерро якҷоя кунед. Иловаи шарбати лимӯ, horseradish, Ширин Worcestershire, ва чошнии гарм. Бичашед ва илова намак ва ќаламфури хоки тару тоза, ки лозим аст. Хуб омехта кунед.
- Ба ин чошнии коктейк бо майя, хокистарӣ, ва дигар шелфишон хизмат кунед, ё бо плиткаи пухта ё моҳӣ пухта, хизмат кунед.
Чӣ тавр тайёр кардани хӯрокҳои тайёр аз нав
Эзоҳ: Horseradish хеле қавӣ аст, бинобар ин, ба ҳавасмандгардонӣ ҳуҷра кунед ва ба замине, ки заминро ба ҳам наздик насозед, гиред.
Peel як 8- то 10-дюйми решаи horseradish. Шакли реша ва дар як протсесси озуқаворӣ бо 1 tablespoon 2 tablespoons об ва тозаи намак косерро гузоред. Амак то зилзила ба замин. Резиши обро зиёд кунед ва 1 tablespoon сирко илова кунед. Интиқол ба зарф ва пӯшед. Барои то 3 ҳафта хунуккарда тайёр кунед.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
Коктейль Кавказ - пӯст ва 2-5 дюйм ба миқдори миёна ва калонтар, ё аз 1 1/2 кг, дар паси дарвоза ҷойгир карда мешавад. Гӯшаи калони об (тақрибан 3 кварт) ба напазед баланд аст. Иловаи 1 лимӯ бурида. Илова кардани дром ва напазед барои тақрибан 3 дақиқа, ё то вакташ ва гулобӣ. Онҳоро дар як colander ба холӣ резед ва оби хунукро дар болои тиреза сар кунед, то онҳо зуд ба онҳо хунук шавед. Интиқоли дром ба косаи. Пӯшед ва refrigerate то пурра хунуккардашуда. Бо чошнии коктори хизмат кунед.