Спирт, равған ва сабзавот якҷоя шуда, як қабати шампаниро, ки ананас пӯшидаанд, пурқувват ва ширин месозад. Рӯйхати мухтасари компонентҳои худро аз даст надиҳед. Ин шӯрбо хеле осон аст, аммо он тақрибан 2 ва якуним соати сусти сустро тақозо мекунад, бинобар ин, пеш аз он ки нақшаи пешакӣ андешида шавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 кг картошка гушти гов
- 3 teaspoons намак
- Об бо 1 tablespoon намак
- 3 tablespoons равған
- 1 пиёла пиёз бурида
- 1 тамоми пиёз, бо 3 дона
- 1 кабакчинӣ, решакан кардани лоғар
- 1 сабзӣ калон, сабусакҳо ва равғанҳои резинӣ
- 1 лак (тақрибан 1 пиёла), шуста, шамол, аз ҷумла қисми тухмии тендер
- 1/2 коса гилхоке сабз
- 4 пиёла шўрбои мурғ
- 1 пиёла об
- 1 knuckle ҷуфт хурд
- 2 дона сирпиёз, minced
- 1/2 қошуқи хокистарии chipotle chipotle chipotle ва ё ќаламфури cayenne
- 1 барге аз халиҷе, дар нисфи шикастан
- 1 қошуқи хушк
- 1 teaspoon basil
- 1/2 қошуқи хушк
- 2 teaspoons намак, ё ба тамоштан
- 1/2 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
- 2 CUPS картошка, 1/2-дюйм
- 1 пиёла шири бутташуда ё яхмос
- 1/2 пиёла решакан parsley тару тоза
- 1 tablespoon cornstarch дар 3 tablespoons об бекор карда шудааст
- 1/3 равған пиёла барои либос
- 1/2 помидор решакан тару тоза барои либос
Чӣ тавр бояд кард
- Тифлро дар оби хунук боз кунед.
- Резиши ва ҷойгир дар тахтаи бурида.
- Пӯстро бо намак пошед ва барои тозакунии чуқурҳо ба сӯзан кашед. Боз боз бозӣ кунед, то намакро тоза кунед.
- Тренингро дар се кати сершумор ҷойгир кунед. Обро барои кофтани 2 дюй дубора илова кунед, бо миқдори намаки ошпази шӯриш.
- Ба таври ҷиддӣ ба напазед биёед ва 15 дақиқа тобистонед. Резиши сӯзишворӣ ва хунук кардан. Табиатро ба мукаабҳои 1/2-дюй ва бурида ҷудо кунед.
- Гармии калонтарини голландӣ ё захираи гармии гармии миёна. Иловаи 3 tablespoons аз равған, пиёз решакан, тамоми пиёз, карафс, сабзӣ, сиёҳ , ва ќаламфури занги.
- Абрҳоро барои сабзавот, сарпӯши, кам кардани гармӣ ва тобистона, ба шӯр баъзан, то пиёз ва нармафзор, тақрибан 10 дақиқа. Бӯй надорад.
- Илова кардани шўрбои мурғ ва об ба деги, дар якҷоягӣ бо knuckle ҷуворимакка, пӯст, сирпиёз , хокаи пиёла, барг халиҷе, oregano , basil , thyme , намак, ва ќаламфури. Биёед, напазед, кам кардани гармӣ ва барои 1 1/2 соат тобистонро тай кунед.
- Хориҷ кардани knuckle гўшт ва аз гӯшти чидани, буридани ягон порчаҳои калон ба зарф-тухм.
- Ҳамаи пиёзро кашед.
- Гӯшти равғанро ба деги баргардед, дар якҷоягӣ бо картошка, шир , ва parsley.
- 15 то 20 дақиқа, то картошка тендер. Омезиши омехтаи ҷуворимакка ва то 2-5 дақиқа то каме thickened пахш кунед.
- Сатҳи равған ба шӯрбо гарм то он даме, ки гудохта мешавад ва дарҳол ба косаҳо барои хизмат хизмат мекунад. Пошидани бо parsley бурида.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 524 |
| Total Fat | 36 г |
| Fat пурбор | 21 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 149 мг |
| Sodium | 2,527 мг |
| Карбогидратҳо | 34 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 20 г |