Интихоби пӯст ва нигаҳдорӣ

Сиёҳҳои хурдтар ва тендер бештар мебошанд

Интихоби ланд

Литаҳо ба монанди стеридерҳо ба монанди сагчаҳо назар мекунанд! Ва ба монанди садақа, онҳо одатан дар як қатор, одатан дар бораи чор пиёла ба як хӯшаи фурӯхта мешаванд. Боварӣ доред, ки бозоратон онҳоро фурӯшед бо решаҳо ва баргҳои торик торафт бетағйир мемонад, ки ба онҳо ҳаётро дарозтар мекунад. Пуршунаванда дар пластикӣ пӯсида медиҳад Лекҳо дар аксари бозорҳо сол ба сол дастрасанд, аммо вақти он аз моҳи сентябри то охири апрел мебошад.



Лек бо лампаи сафед сафед, ҳадди аққал ду то се дюйм сафед, ва устувор, тухмҳои сабзии торик зард. Зан бояд на камтар аз 1/2 дюйм дар диаметр бошад, гарчанде аксари онҳо калонтаранд, одатан 1-1 / 2 то 2-1 / 2 дюйм. Ҷавондухтароне, ки аз либос, ки бештар аз мазза ва матои нодир мебошанд. Ба ҷои сиёҳ, силиндрк назар ба онҳое, ки калон ва bulbous мебошанд, назар кунед. Агар поёни он ба шакли намакҳо сар шавад, пиёла як каме баркамол аст.

Муносибати маркази лакро барои тухмии тухмро санҷед (боришоти сахт метавонад баъзан метавонад бо ғафсии мулоим эҳсос карда шавад) ва аз ҳар гуна табобат гиред. Касоне, ки бо оғози тухмии тухмдон маркази сахтиву оҳанин хоҳанд дошт Агар бармеояд, ки либос ҳамаашро маҷбур кунад, онро бардоред.

Захираҳо пӯшанд

Лекс метавонад қаҳва, ки метавонад бо чизҳои дигар дар яхдонатон ғусл кунад, то онҳоро пеш аз пухтупаз захира кунед, онҳоро дар пластикаи пластикӣ пӯшед, то бӯи хушк ва тарӣ дошта бошед.

Пеш аз захира карданро тозакунӣ ва шуста накунед. Дар тарозуи сабзавоти равғани худ нигоҳ доред.

Вобаста ба омили тару тоза, вақте ки шумо онҳоро харидед, пиёда метавонад аз панҷ рӯз то ду ҳафта захира карда шавад. Сиёҳҳои пухта бояд пӯшида, дар яхдон, ва дар давоми як шабонарӯз истифода шаванд.

Лексҳо номуайян нестанд, ки барои яхкунӣ ё консерва ба ҷои номутанӣ истифода бурдани онҳо дар soups ё хӯрокҳои дигар, на аз як табақи асосӣ.

Духтарон ба онҳо мефаҳмонданд, ки онҳоро ба миқдор табдил медиҳанд ва таъми талх доранд.

Агар шумо қарор қабул кунед, ки сиёҳро бардоред, ба иловаро ё дарозии он буред. Дар зарфҳои ҳавопаймоӣ, яхбандӣ ва дар давоми се моҳ истифода намоед. Барои нигаҳдории мазза, пеш аз хӯрокхӯрӣ пешгирӣ накунед. Истифодаи ҳосили пошидашуда дар давоми се моҳ барои шӯрбо истифода кунед.

Маълумоти бештар дар бораи Leeks:

Пахш кардани маслиҳатҳои пухта ва маслиҳатҳо
Чӣ тавр тоза кардани пашм
• Интихоби пинҳон ва нигаҳдорӣ
Тағйир додани ивазкунӣ, тадбирҳо, ва баробарҳуқуқӣ

Лек ва лавҳаҳои пинҳонӣ
Доштани фоидаи тандурустї

Cookbooks