Ин дорухури бригадаро барои решакан кардани лаззат аз қаламфури chipotle даъват мекунад . Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки қаламфуриҳо пеш аз истифода бурдани замин ҳастанд. Ҳатто бо каналҳои анъанавӣ ба монанди гулӯлаҳо, равғани картошка ва лӯбиёи Бb, ё бо биринҷии испанӣ, лӯбиёи хушкшуда ва шикамҳои яхкунӣ хизмат мекунанд. Бешубҳа, курсҳои асосии гуногун.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 гӯшти гов (тақрибан 8-10 фунт ё 3,6-4,5 кг)
- Барои Рубл:
- 2 қаламфури қуттиҳои хушк (истифода 3 то он ки каме кам шавад)
- 3 tablespoons (45 мл) ќаламфури сиёҳ
- 2 tablespoons (30 мл) ороишоти хушк
- 1 tablespoon / 15 мг хушкшудаи cilantro хушк
- 1 барг Бейс
- 1 қошуқи (5 мм) заҳрогин
- 1 қошуқи (5 мл) хокаи пиёз
- Қабул: 1 қошуқи (5 мЛ) пӯсти хушкшудаи хушк
- 2 teaspoons (10мл) намак баҳр
Чӣ тавр бояд кард
1. Сигоркашӣ пеш аз хӯрок ва илова кардани чӯбҳои чӯбӣ интихоб кунед. Ниҳол ва хушкро хушк кунед.
2. Ҷузъҳои ҷубронро ба заргарии қаҳва ё дона ҷӯш кунед. Гирифтан то омехта хуб ва ҳатто. Бо ресмон пӯшед. Брисетро дар сигоркашӣ барои 8-10 соат ҷойгир кунед. Ҳарорати камшиканӣ дар атрофи 220 дараҷа F / 105 дараҷа C -ро нигоҳ доред. Барои баланд бардоштани ҳавасмандгардонӣ, дандонпӯшро аз сигоркашӣ пӯшед, полоягариро дар фолгаи алюминий ва дар танӯр 180-200 дар ду соат ҷойгир кунед.
Одатан пас аз 8-10 соат як порчаи гӯшти гиёҳ қаҳвахонаҳои зиёдеро ба даст меоранд ва тамокукаши иловагӣ метавонад аз мазмуни талхе,
3. Гирифтани бензин аз гармо ва иҷозат додан ба 20 дақиқа пеш аз решакл кардан. Бо каналҳои дӯстдоштаи худ хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1128 |
| Total Fat | 60 г |
| Fat пурбор | 23 г |
| Набзи фарсудашуда | 26 г |
| Холестерин | 435 мг |
| Sodium | 773 мг |
| Карбогидратҳо | 3 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 136 г |