Сalsa зардолу-харидорӣ мазза ва маводи моеъ ба meatloaf илова, инчунин сарфа вақт пошида пиёз ва қаламфури. Пашидори ҷолиб низ низ ин дорухат глослофро як варзиши иловагӣ медиҳад. Бо равған бо равғани тоза ва афшураи офтоб тару тоза ва лўбиёи сабз ё нахўдро парвариш кунед. Шумо инчунин метавонед сметаи миёна ва гармро истифода баред, то илова омехта ба омехта илова кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 килограмм гӯшти гов
- 1 пиёла теппаи помидор пиёз
- 1 тухм калон, латукӯб
- 1/3 пиёла шир ё фарбеҳро паст кунед
- 3/4 косаи растаниҳои хушк
- 1 1 пиёла шираи помидор тару тоза ё мунтазам
- Monterey Jack
- 2 teaspoons намак косер
- 1 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
- 1 қошуқи хок
- зира
- пӯст
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 325 F пеш аз хӯрокхӯрӣ якчанд лаҳзаи сабзавот ё равғани равғанро якчанд лаҳза равед.
- Дар як косаи калон, як гўшти гов, 2/3 пиёла сальча, тухм, шир, breadcrumbs, 1 пиёла панир, намак, ќаламфури, зира ва зањролуд ва омехта то якљоя кунед.
- Дастҳои худро бо оби хунук тар доред ва омехтаи гӯштро ба шакли шаффоф, тақрибан 6 дюйм васеъ ва 3 то 4 дюйм баланд ва ҷойгиршуда дар панел омода кунед.
- Паҳншавии 1/3 пиёла оби салло дар болои гӯшт, ва бо 1 косаи боқимонда панир паҳн кунед. Оҷуро барои 1 соат ва 15 дақиқа, ё то лаҳзаи газактери фаврӣ 160 Н.
- Хориҷро аз танӯр дур кунед ва бигзор гӯштро барои 10-15 дақиқа пеш аз борон ва бадан ҷойгир кунед. Бо salsa иловагӣ дар тарафи хизмат кунед.
Маслиҳатҳо ва ёддоштҳои дорухона
Боварӣ ҳосил кунед, ки аз омехтаи гӯшт берун наравед. Нигоҳубини гӯшт метавонад боиси хушкӣ ва заиф бошад.
Беҳтарин роҳи ҳалли meatlooaf бо дасти шумо аст. Пеш аз омехта кардани дастҳои худро шустед ва хушк кунед.
Варианти хуб барои омехтаи гӯшт ин аст, ки ҳамаи компонентҳоро дар болишти пластикии пластикӣ ҷойгир кунед. Нагузоред, ки сумкаро бубинед, то компонентҳо омехта созед. Омезиши омехтаи гӯшти аз банд ва шакли.
Шумо метавонед гӯштро пешакӣ пеш оред ва онро ба таври комил нигоҳ доред. Қуттиҳои гӯштро кушоед ва илтиҳоби дар пластикаҳои пластикӣ боқӣ монда, то 3 моҳ. Ҳангоми тайёр кардан, аз оне, ва дар яхдон тароз кунед. Ҷойгиркунӣ дар шишаи нонпазӣ ҷойгир кунед, бо рехтани пластикӣ ва дар танӯр дар 350 дақиқа ё 10 то 15 дақиқа рехтан, ё то дараҷа гарм кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 442 |
| Total Fat | 24 г |
| Fat пурбор | 11 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 238 мг |
| Sodium | 942 мг |
| Карбогидратҳо | 10 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 44 г |