Чӯбҳои лимӯфии оддӣ бо занбурўѓњо ва сирпиёз

Ин равған мурғ ва лимӯ осуда бо устухон-донаҳои мурғ, равған ва шарбати лимӯ дода мешаванд. Ман ба сеҳру ҷиҳоз дар пӯсти ҷудогона тақсим кардаам.

Ин дорухат тайёр кардани мурғи лимӯ ва оддӣ бо илова намудани занбурўѓњо ва сабзавоти асосї мебошад. Чӯҷаи пухташудаи пухташуда, пистонҳои парранда (устухон), тамоми пойҳои мурғ, ё лоғарҳоро дар ин табақ истифода баред. Агар шумо намехӯред, занбурӯғонро резед, онҳоро озод кунед, ё онҳоро бо карафсҳои ковок, пиёзҳои каме решакан кунед, ё каме ҳам ҳамрох кунед.

Лимӯ ва сирпиёз дорои мазза хуб, дар якҷоягӣ бо равған ва seasonings. Вобаста аз он ки шумо бо ин мурғ бо он муроҷиат мекунед, он метавонад як хӯрокаи асосӣ, рӯзмарра ё хӯроки шаффоф бошад.

Агар шумо хоҳед, ки ба пистонҳо ё лӯбаҳои бодиринг истифода баред, кӯшиш кунед, ки мурғони лимӯиро бо сирпиёз ё лентаи мурғи Piccata истифода баред .

Шумо чӣ мехоҳед

• 4 ounces (1/2 коса) равған
• 8 ounces занбурўѓњо, тоза ва меваљотро
• 2 то 3 tablespoons шарбати лимӯ тару тоза ва 1 лимӯ, thinly sliced
• 1 қошуқи қошуқи косер
• 1 ҷуфти калони сирпиёз ё 2 дона хурд, пахш карда шуд
• 1/8 қошуқи хокистарӣ хокистарӣ сиёҳ
• 2 1/2 то 3 1 кг 1 кг 200 дона пӯсида, * пойҳои тамоми, лоғарҳо, ё шикамҳои мурғ

Чӣ тавр бояд кард

1. Дар як калон, skillet вазнин ё ШМШ saute бар гармии миёна-паст, равған гудохта.
2. Вақте ки равған кӯфтан аст, илова кардани занбурўѓњо бурида ба шиша; saute то тендер ва Браун тиллоӣ.
3. 2 то 3 tablespoons шарбати лимӯ, қошуқи косер, ва ќаламфури хоки тару тоза; Нигоҳ кунед равған ва шарбати шарбати лимӯ ба тобистон.
4. Ба қисмҳои мурғ ба skillet, пӯсти пӯст, ва тақрибан 5 то 10 дақиқа пухтанро барои пӯсти каме пӯшед.

1. Илова намудани сирпиёз ва пухтан барои тақрибан 1 дақиқа дарозтар.
2. Лимӯдаки лимӯда ба қисмҳои мурғ дар шиша меафтад.
3. Кам кардани гармӣ ба паст, пӯшидани ШМШ, ва қариб 20 то 30 дақиқа пухта, тағир ва тағир додани мурғро баъзан. Гӯшти мурғ бояд тендер бошад, ва афшураҳо бояд равшан бошанд, вақте ки мурғ бо лампаҳои ғӯзапоя саркашӣ мекунанд. Агар шумо қисмҳои мурғи андозаҳои гуногунро истифода набаред, он гоҳ, ки онҳо санҷида мешаванд ва онҳоро ҳангоми гарм кардани пӯсти онҳо нигоҳ медоранд.
4. Барои пӯсти болға бо ранги бештар, гармкунакро гарм кунед. Гузариши ШМШро (пӯсти пӯсти боло) ба танӯр то пеш аз мурғ анҷом диҳед ва ғафсии якчанд дақиқа.
5. Ба мурғ бо картошка пухта ё картошка, равғани биринҷ, макарони ва панир хизмат кунед. Дар як равған сабзавот ё хӯриш ё рехт, дар якҷоягӣ бо носипос ё чарх.

Эзоҳ: Мувофиқи USDA, ҳарорати ҳадди аққали барои паррандапарварӣ 165 ° F (74 ° C) аст. Истифодаи термометрҳои ғизои боэътимод барои таъмини он, ки мурғ ба ҳарорати дохилии он расидааст.

Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед

Чӯҷаи оддӣ бо лимӯ ва розмари

Қарзи мурғи пухта бо лимӯ ва сирпиёз

Чӯҷа бо Sill Butter лимон

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	1062
Total Fat	69 г
Fat пурбор	27 г
Набзи фарсудашуда	25 г
Холестерин	346 мг
Sodium	979 мг
Карбогидратҳо	14 г
Ғизоҳои ғизоӣ	2 г
Протеин	93 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)